大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香酥鱿鱼圈窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香酥鱿鱼圈窍门的解答，让我们一起看看吧。
香酥鱿鱼圈家常做法，正宗香酥鱿鱼圈怎么做？
一、香酥鱿鱼圈
食材:冷冻周伟鱿鱼圈，五香粉，孜然粉，食盐，面粉或淀粉，鸡蛋两枚，面包糠
做法:
1. 首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后，撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。
2. 往装鱿鱼圈的碗中加入五香粉，孜然粉，盐腌15-20分钟，用来入味儿。
3. 准备一个盘子和碗，分别放淀粉，面包糠，鸡蛋，鸡蛋打散，备用。
4. 将腌好鱿鱼圈先放入淀粉里裹淀粉，然后放入蛋液里，裹好蛋液，放面包糠里，裹好后，放盘子里。全部裹完，静置15分钟。可以让外层更服帖。
5. 然后热锅放油，油烧至八成熟，把鱿鱼圈放进锅内炸，可以一次多放几个，炸的过程中，需要不停的翻面，防止炸糊。
6. 炸至鱿鱼圈表面金黄，夹出鱿鱼圈放入盘中，盘子里放厨房纸（吸油纸）来放炸好的鱿鱼圈。
7.全部炸好，就可以摆盘啦，淋上番茄酱，大功告成。
正大香酥鱿鱼圈油炸多久熟？
五到六分钟
鱿鱼圈要炸多久能熟 五到六分钟 鱿鱼圈炸的时间不能太短,也不能太长,如果时间太短的话,鱿鱼圈没有炸熟,吃上去非常的腥,而且很难嚼得动。但是炸的太久的话，那么鱿鱼圈的肉质就会变老，感受不到它的Q弹。所以时间一定要把握好，一般把鱿鱼圈洗干净之后，可以直接炸，也可以放入一些面粉糊和鸡蛋液裹好之后，再放到油锅当中去炸，5~6分钟就可以了。炸的时候油温要控制好，不要太高，同时炸的时候要不断地翻面，这样才能把鱿鱼圈炸熟，炸透。
香酥鲜鱿鱼爪的做法？
用料 鱿鱼须适量洋葱适量香芹适量炸辣椒适量花生米适量盐适量糖适量料酒适量面包糠或炸鸡配料适量五香粉适量花椒粉适量麻椒适量干辣椒适量白胡椒适量香菜适量葱姜蒜适量孜然粒少许将做法保存到手机步骤 1将处理好的鱿鱼须用盐，料酒，五香粉，白胡椒粉腌渍约半小时步骤 2在此期间准备好其他材料步骤 3芹菜，香菜，洋葱切丝备用步骤 4将腌渍好的鱿鱼须均匀裹上面包糠或者炸鸡配料步骤 5烧油至六成热(约165°)，放入鱿鱼须，淋少许孜然，炸大约三分钟捞出步骤 6重起锅，如葱姜蒜，麻椒，干辣椒爆香步骤 7放如配菜大火煸炒步骤 8放入炸辣椒和鱿鱼，最后加入少许盐，孜然粒，糖，撒少许香菜即可。小贴士鱿鱼须最后可再过一遍高温油，使外表酥脆
有没有知道KTV里面的那种手撕鱿鱼的做法呢？
1、原料：鱿鱼、面粉、鸡蛋、芹菜、蒜片、干辣椒、花椒、香酥椒、孜然、料酒、盐。
2、新鲜鱿鱼洗净，洗时先将头及内脏一并拉出，去掉内脏，去骨去牙后，横切成圈，鱿鱼头切开，两半或四半皆可。
3、面粉加鸡蛋加清水适量，和成面糊。将切好的鱿鱼圈蘸上均匀的面糊。
1、先用冷水将干鱿鱼浸泡2小时。
2、将泡发好的鱿鱼切成块状，把鱿鱼表面上的一层白皮和刺去掉，用清水冲洗干净。
3、大蒜拍碎备用，锅中放适量水煮开。
4、将鱿鱼放入沸水中焯熟，2-3分钟即可捞出沥干。
材料：鱿鱼干1斤
步骤：
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制，以自己的喜欢的硬度来定。
4、如果没有微波炉，可改用平底锅来烤。只不过要掌握好火候，不要弄糊了，还有，就是时间要长些了，因为要人守在锅边不停地查看。
到此，以上就是小编对于香酥鱿鱼圈窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香酥鱿鱼圈窍门的4点解答对大家有用。