大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芦笋炒蛤蜊窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芦笋炒蛤蜊窍门的解答，让我们一起看看吧。
崇明芦笋的做法？
材料：芦笋500克 辣椒3个 生姜1小块 大蒜1瓣 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 蚝油少许 香油少许
做法步骤如下：
1、准备好原材料，将芦笋的根部部分比较老的皮削掉。生姜、大蒜瓣切成末，辣椒切成小圈。
2、炒锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开，放入芦笋焯水一分钟，捞出装盘。
3、接着锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油，搅拌均匀烧开。
4、把烧开的调料汁淋入芦笋盘中，再撒上姜蒜末和辣椒圈。
5、锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火，将热油迅速均匀地淋上芦笋盘中即可完成。
材料
"芦笋 一把","蛤蜊 一斤","蒜头 适量",
做法

1: 芦笋切小段。

2: 蛤蜊泡盐水吐沙。

3: 蒜头爆香。

芦笋汤怎么做？
1· 姜切片，五味子、甘草用料包包好备用。
2· 洗净食材，然后芦笋切段，猪肉切块，香菇切片，蛤蜊晾水备用。
3· 锅里放油，放入香菇煎香。
4· 加入清水，再放入猪肉、蛤蜊、药包、姜片、芦笋。
5· 大火煮开，捞去浮沫。
6· 转小火把芦笋煮软，再放盐搅匀。
原料：土豆、芦笋、培根、浓汤宝、黑胡椒碎、盐、黄油、牛奶。
做法步骤：

第1步、芦笋洗净，把尾部老的部土豆去皮切薄片

第3步、把芦笋和土豆上笼蒸10分钟左右分切掉
4步、培根切小块

第5步、放入锅中煸出油煸干捞出用厨房纸巾吸干多余油份

芥末怎么焖？
食材
芥末粉，鲜活花蛤，春笋，芦笋，葱段、姜片、干红辣椒，黑胡椒粉4克、盐2克，清汤20克，
制作流程：
1、取适量芥末粉放入碗中，倒入开水搅成糊状，盖上盖子焖五分钟，然后放进蒸笼蒸一分钟，关火再焖十分钟即成。
2、鲜活花蛤400克入沸水烫至开口，捞出剥壳取肉。
3、春笋剥掉老皮，切成梳子片，芦笋去掉老根，根部剖开，与笋片一起飞水，捞出沥干。
麻辣海鲜锅的家常做法？
加拿大北极虾 200克 、 加拿大北极贝 50克 、 加拿大贻贝 80克 、 加拿大龙虾肉 100克 、 红、黄彩椒 50克 、 香芹 50克 、 香菜 2克 、 姜 1块 、 葱 2节 、 蒜 1头 、 熟白芝麻 20克 、 麻辣香锅底料 1袋 、 白酒 1勺 、 白胡椒粉 5克 、 白糖 15克 、 香油 2大勺 、 食用油 2勺
烹饪步骤：
北极虾来自北冰洋、北大西洋海域，经过船上熟冻加工后，出口国内。虾肉可解冻即食，也可用冷水浸泡解冻，切勿用热水焯烫，以免虾肉变老，口感变差。
香芹切段、彩椒切片，北极贝对半片开备用，龙虾肉切成小块。
龙虾块用少许盐、白胡椒粉腌5分钟。
锅内油热后，先将龙虾块炒至半熟，取出备用。
锅内留底油，加入姜片炒香，将贻贝倒入，淋上白酒，炒至开口取出
锅内留底油，将蒜瓣、葱段炒香，加入麻锅香锅底料炒香。
加入北极虾、北极贝、贻贝、龙虾肉、糖，翻炒至入味。
加入香芹、彩椒，炒匀后淋香油关火，撒上香菜段和白芝麻即可。
到此，以上就是小编对于芦笋炒蛤蜊窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于芦笋炒蛤蜊窍门的4点解答对大家有用。