广州西餐推荐(广州西餐餐厅有哪些推荐的)_美食窍门

如何简单做西餐

优雪顶咖啡擅长喝新型咖啡。我们提供以下几种方法：

【配料】牛排、洋葱汁、米酒、鸡蛋、伍斯特酱、番茄酱、黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片。

【制作过程】将牛排切成重10克的小块，每块用刀切成1英寸半直径的圆片，然后用刀剁几下，然后将肉搓圆，加入牛排一片一片地切片。加入洋葱汁、米酒等制成的腌料，取出腌制五分钟，然后裹上蛋糊；热油锅两面煎至金黄色，加入辣酱油和番茄酱，翻动几下即可盛入碗中，与黄瓜片、土豆条或生菜、番茄片一起食用。

【原料】净牛排500克，盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、味精适量。

【制作过程】将牛排用刀拍打，加盐、糖、胡椒粉等调料腌制半小时；将牛排放在烤架上，放入盒中烘烤，先烤25分钟，然后翻转烤10分钟。

德国土豆煎饼

【原料】豆饼250克，鸡蛋1个，面粉50克，葱花15克，植物油100克，盐、胡椒粉适量，黄油少许。

【制作过程】1、土豆洗净去皮，锅中加入适量水，大火煮40分钟左右，煮至软烂，倒掉水，将土豆捣成泥。加入鸡蛋、盐、胡椒粉、25克面粉，搅拌均匀。 2、大葱切末，用黄油炒至焦黄，倒入土豆泥中，搅拌均匀。 3、盘中撒上面粉，将土豆泥分成三份，全部裹上面粉，用刀压成两端尖、中间宽的椭圆饼状。用刀在中间划一条线，然后在两侧交替。安装了几条短线；它是叶子形状的。 4.炒锅烧热，加入少许植物油烧热，放入薯饼煎至金黄色。然后放到煎锅上，进烤箱烤几分钟，捞起薯饼，铲进锅里，就完成了。淋上酸奶油或少许黄油即可食用。

【原料】土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克；辅料：马奶75克、黄油50克、盐适量、辣酱10克、胡椒粉、味精少许；（其实用沙拉酱就可以了）

【制作过程】（1）土豆、胡萝卜洗净，放入锅中加水（水没过水）煮，取出晾凉；将土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或方块。 (2)鸡蛋洗净，用水煮沸，捞出，用冷水冲洗干净，去皮，切成两半，然后切成小片或丁。 (3)新鲜黄瓜洗净，去皮、去籽，切成小片或切丁。（4）将以上材料及附件搅拌均匀，放入容器中，放入冰箱冷藏。