今天给各位分享电饭锅焖羊肉窍门的知识，其中也会对电饭锅焖羊肉窍门视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、羊排怎么做最好吃
- 2、羊肉焖饭应该怎么做?
- 3、用电饭煲可以炖羊肉吗
- 4、羊肉焖饭怎么做不糊锅
- 5、羊肉焖饭怎么做好吃
- 6、焖羊肉怎么焖好吃
羊排怎么做最好吃
1、准备材料。 将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。
2、放入汆烫好的羊排，盖上锅盖，小火慢煮30分钟。我们来制作一碗秘制辣椒酱，碗中放入辣椒粉，这个辣椒粉可以选择微辣的二荆条刀口辣椒，也可以选择比较辣的子弹头辣椒，根据自己吃辣程度来考虑。
3、选用新鲜羊排，按我们新疆的话说要羊羔肉，将汤锅（大）置于火上，加入冷水，水要淹过肉多以些（加多少由羊排的克数来定），放入羊排，（羊排不要切成小段），大火将水烧开，撇去最上面的浮沫。
羊肉焖饭应该怎么做?
羊肉提前用清水浸泡上，多换几次水，直到没有血水。不能偷懒，这样多次的换水浸泡羊肉可以去除血水减少羊肉的膻味。羊肉切成均匀的小块。生姜切条，加入生抽，食盐，料酒腌制，时间半个小时以上。
用料：羊肉300克、大米适量、土豆两个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜适量、葱适量。提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。将羊肉剔除筋膜，然后切成5厘米大小的块。
羊肉400g 胡萝卜一根 土豆一个 洋葱一个 姜几片 酱油适量 盐两勺 孜然粉五大勺 红烧酱油少许 糖一勺 青椒一根 醋适量 羊肉焖饭的做法 步骤1 胡萝卜，洋葱土豆切小块，姜切片。步骤2 羊肉切小块。
用电饭煲可以炖羊肉吗
1、可以的。材料：羊肉、料酒适量、糖适量、盐适量、桂皮适量、八角适量、姜适量、辣椒适量。将羊肉切成小块，放入锅中，焯一下，如图所示。然后捞出来，在水龙头下冲洗干净。然后直接倒入电饭煲中，如图所示。
2、第一步：将羊肉切成小块，锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。第二步：将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。第三步：将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。第四步：向电饭锅里加入桂皮和八角。
3、电饭锅里放少许油，下葱、姜等佐料，翻炒，出香味后放入焯好的羊肉，继续翻炒。05 翻炒几分钟后，加入清水，放盐调味，煮开后，放入切好的白萝卜片。
4、熟羊肉切块，然后放到电饭锅中。羊肉放好后，倒入适量的清水，然后加大葱、姜、八角、肉蔻、桂皮。盖上盖子，然后启动炖肉模式，大约炖2个小时即可。出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。完成。
5、如果是炖汤20到25分钟就差不多了，开盖子没有固定的时间，只要看到盖子上的浮子完全落下去就可以了，如果没落下去，不能开的咯，电压力锅煮饭时间的长短要看你煮饭的多少。
6、高压锅炖羊肉汤 使用高压锅炖羊肉汤的时候，因为高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，所以炖羊肉汤的时候，炖20-30分钟左右即可。
羊肉焖饭怎么做不糊锅
1、把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。炒锅小火加热后倒入羊板油。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。将油渣滤除干净。
2、羊肉切成小块，加入料酒焯水去腥味备用。 胡萝卜、土豆切成小块备用。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。 加入胡萝卜、土豆煸炒均匀。 加入适量生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
3、羊肉切小块，用1勺料酒和1勺生抽腌制20分钟。 土豆和胡萝卜去皮后切成小块，姜和洋葱切成细丝待用。 热锅凉油，油烧热后放入姜丝和羊肉翻炒，直至羊肉炒变色。
4、羊肉焖饭的家常做法如下：洋葱、香菇、胡萝卜、土豆都切丁。羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是清澈的，没有血水。再将羊肉切成拇指大小的小块。（多次浸泡羊肉可去除血水减少羊肉膻味。
5、到时间后，电饭煲自动跳闸，打开锅盖，撒入葱花，把米饭和羊肉一起搅拌均匀，这样一锅香喷喷的电饭煲版羊肉焖饭就做好了。小贴士：大米泡一下，做出的米饭口感好。
6、接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。
羊肉焖饭怎么做好吃
1、把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。炒锅小火加热后倒入羊板油。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。将油渣滤除干净。
2、土豆一个 洋葱一个 姜几片 酱油适量 盐两勺 孜然粉五大勺 红烧酱油少许 糖一勺 青椒一根 醋适量 羊肉焖饭的做法 步骤1 胡萝卜，洋葱土豆切小块，姜切片。步骤2 羊肉切小块。步骤3 锅里热油放入姜片。
3、羊肉提前用清水浸泡上，多换几次水，直到没有血水。不能偷懒，这样多次的换水浸泡羊肉可以去除血水减少羊肉的膻味。羊肉切成均匀的小块。生姜切条，加入生抽，食盐，料酒腌制，时间半个小时以上。
4、午饭家常饭有羊肉焖饭，做法如下：准备好所需材料，把土豆刮去外皮洗净，葱切葱花，姜切末，大米最好选用长粒香或者香米。羊肉最好选用：上脑、里脊、后腿肉，肉质比较嫩。
5、一起倒入饭煲中，平铺在大米的上面，不要搅动，合上上电饭煲盖。插上电源，选择焖饭功能就可以了。到时间后，不要打开锅盖，焖制15分钟，到时间后，打开锅盖，用饭铲翻拌均匀，一锅香味扑鼻的羊肉焖饭就做好了。
焖羊肉怎么焖好吃
1、羊肉洗净沥干水分切5cm见方的块。胡萝卜切大块。锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀。把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅。
2、将羊后腿肉洗干净，切成5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、步骤：羊肉块先用热水焯水，去掉血水和杂质；加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，烧开后转小火；焖煮 1 ~ 5 小时，直到羊肉变得特别酥软。
4、焖羊肉焖好吃的方法如下：羊排肉切一下，切的时候我们就给它切成块就行了，切成核桃差不多大的一块。制作红焖羊肉不需要焯水，羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟，浸泡出血水即可！羊肉泡好后捞出来沥一下水分。
5、步骤：羊肉冷水下锅焯水，放入几块姜片，少许料酒，花椒，去腥。水开后撇去浮沫。再捞出清洗一下，把浮沫洗干净，羊肉控干水备用。热锅下油，放入姜，蒜米，蒜苗根，爆香。放入羊肉，翻炒均匀。
6、食材：羊肉1000克；蕉芋500克；马蹄200克；姜一块。姜、红葱头、花椒、八角、香叶、桂皮、小米椒炒青，加入冰糖炒溶。加入羊肉，爆炒一会。再加入生抽、老抽、料酒、蚝油炒至羊肉上色。
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