糖尿病病人尽量要吃清淡，营养比较高的食物，糖类的食物是绝对不能吃的。平常所吃的食物一定要是低糖，这是糖尿病病人必须遵从的第一个。在饮食禁忌里面，含糖高的食物，比如月饼，造成血糖的猛然增高，出现三种酮症酸中毒，饮料中含糖也很高，比如可乐。另外像蜂蜜、西瓜、苹果，都是绝对禁忌食用的食物，总体原则是低糖为主。食物尽量多吃粗粮，蔬菜多吃含纤维素的，补充热量可以多吃坚果。
可以吃黄瓜、西红柿等另外可以多吃富含高纤维素的食物，还可以多食用含硒的食物。禁忌油炸食物、含糖高的食物，比如猪皮、鸡皮、鸭皮等高胆固醇、高脂的食物、精制过的糖类食物，米饭含有大量的淀粉，对于淀粉含量高的也尽量少吃，米饭是控制的范围。
糖尿病病人需要节制太咸的食物，在日常生活中有些人的口味偏重，吃些过于咸化的食物，这对身体有害，尤其对于糖尿病病人是非常不利的。
糖尿病人的饮食禁忌
糖尿病人可以吃水果，但是也要少吃，毕竟水果里含糖....
可以吃的水果：青梅，西瓜，椰乳，橙，柠檬，葡萄，桃，李，杏，批把，菠萝，草莓，椰子，樱桃，橄榄。
没有苹果，因为苹果含糖量相对高些，是可以吃，但是要少吃的。
萝卜绿豆鲜梨汤：
原料：
绿豆：200克
青萝卜：200克
梨：2个
用常法煮就可以了。
这个汤适用于糖尿病人，口渴多饮，多尿症；
可以正餐喝，也可以当饮品。
我经常给我姥姥喝这种茶，你给糖尿病人试试啊：
养生茶：
材料：当归5G
红枣15G
黄芷6G
枸杞子10G
这个茶很适合糖尿病人，也是传统的养生饮品。
糖尿病人的饮食要点
糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足所引起的一种内分泌性疾病，以高血糖为其主要特点。糖尿病饮食治疗，不只是不吃甜食和减少主食摄入量，还必须做到：
多食富钙的食物由于人体胰岛β细胞需要在钙离子作用下才能分泌胰岛素，缺钙就势必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿，钙的排出量增多，体内缺钙现象更趋于严重。
常食维生素B6和维生素C的食物据报道，美国学者给糖尿病患者在6周内连续补充一定量的维生素B6,使有神经系统并发症的疼痛减轻，麻木感减少，给患者补充足量的维生素C可减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜病变，肾病等有益。
多吃高纤维食物因为富含纤维素的食物能促进胃肠道蠕动，防止便秘，并能改善糖尿病人细胞的糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，促使血糖下降。还能预防高血压冠心病和结肠癌。故患者在日常饮食中应多选用粗粮，豆类及果蔬等富含纤维素的食物。
常食富硒的食物日本学者在动物实验中发现，微量元素硒能明显促进细胞摄取糖的功能，具有与胰岛相同的调节糖代谢的生理活性。故糖尿病患者宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
常饮绿豆汤饮用绿豆汤每次250毫升，一天二次，服用后72小时，有66％的患者烦渴明显减轻，每天饮水量由3500—4500毫升减至1500—2000毫升，多尿症亦明显减轻或消失。
少食多餐合理控制总热量，糖尿病患者每日膳食应按自身需要控制总热量，做到膳食搭配合理，营养平衡，碳水化合物应占总热量的50％—60％，蛋白质12％—20％，脂肪20％—30％。对于病情不稳定的患者，每天分作5—6餐进食，有利于糖尿病情的控制。
