大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿甜辣酱窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西红柿甜辣酱窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿辣椒酱的做法？
软西红柿 9个 、 海天豆瓣酱 6勺 、 蒜 2头 、 盐 5茶匙 、 辣椒粉 适量 、 葱沫 适量 、 花椒粉 半茶匙 、 鸡精 1茶匙 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
将软软的西红柿剁碎，越碎越好。起锅烧油，油热放入葱花，花椒粉，鸡精，盐，辣椒粉。
步骤2/4
葱花炒到变成微微焦黄后倒入切碎的西红柿，不停翻炒。
步骤3/4
西红柿苹果辣椒酱做法？
把苹果洗净，然后切成小块，接着把切好的苹果加入一些水放到锅里煮开。把火调到小火煮大约20分钟，直到苹果变软为止就可以了。
2接着把西红柿洗净，切成块状，把事先准备好的芥菜籽包在粗布里，放到煮的苹果当中。
3将辣椒洗净，切成块等着备用。把切好的西红柿、蒜、洋葱、糖、咖喱粉、辣椒、盐和适量的醋与煮好的苹果搅拌，等到糖全部都融化就可以了。
4把已经混合好的酱料煮开以后，转成小火慢慢炖大约3个小时就可以了，炖的时候不断的搅拌一下，一直到酱变的浓稠一些就可以了，把包着芥菜籽的布包取出来。
5这样美味酸甜的苹果西红柿辣椒酱就做好了，把做好的辣椒酱放在准备好的已经消毒的容器里随时就可以吃了
材料
苹果1公斤-去皮去籽，切成片，水450毫升，芥菜籽1汤匙，西红柿1公斤，切成片，大的洋葱2个，切碎，蒜1头，切碎，葡萄干85克，细白砂糖140克，咖哩粉2大勺半，辣椒1茶匙，盐2大勺，麦芽醋560毫升
做法
1.把苹果和水放到一口深锅里煮开， 然后调小火煮 25 分钟，或到苹果变软为止， 煮的时候时常搅动一下。 如果水不够就加一些使苹果始终保持足够水分来炖煮。
2.把芥菜籽包在粗棉布中， 放在煮的苹果里。将西红柿、洋葱、蒜、葡萄干、糖、咖哩粉、辣椒、盐和醋与煮好的苹果搅拌均匀， 直到糖都溶化。
3.把混合好的酱煮开后调小火炖3小时， 时常搅动一下， 直到形成浓稠的酸辣酱。把那包芥菜籽拿出来丢掉。最后把酸辣酱密封在消过毒的容器里就可以随时吃了。
西红柿苹果辣椒酱最正宗的做法？
食材清单：红辣椒2斤、苹果1个、西红柿1个、食盐100克、砂糖100克、白醋100克、大蒜1头
制作过程：
红尖椒去根蒂和辣椒种子。
一个苹果去核，切成小块。
西红柿去皮切成小块。
洋葱去皮，切成小块。
大蒜适量，剥皮并切碎成大蒜末。
将剥了皮的大蒜切碎成大蒜末放入料理机，将红辣椒、番茄、苹果和洋葱分开放入锅中煮熟，分别打碎。
西红柿辣椒酱的做法？
1.大红椒，番茄洗好晾干。姜蒜头切末，大红椒用剪刀剪成小块，番茄也切小块。大红椒不去子会辣一点。
2.辣椒和番茄放入料理机打成酱
3.下锅放姜末，油
4.姜末出了香味后把番茄辣椒酱倒进锅里。再加花椒粉，慢慢搅拌。
5.煮到有气泡出之后放盐，酱油。继续搅拌
6.水分减少后依次下蚝油，白糖，醋。
7.看到比较稠了，加蒜蓉，白酒。
8.关火，马上装瓶。1周内吃不完就放入冰箱冷藏，半年以上都不会坏掉。放置1个月之后再吃风味更佳。
材料：西红柿2.5千克，朝天椒1千克，食盐250克，味精50克，姜250克，蒜250克，黄酱120克，白糖250克
做法
1、西红柿洗净，去表皮备用
2、朝天椒洗净，控干表面水分
3、蒜去皮，切小块；姜切片
到此，以上就是小编对于西红柿甜辣酱窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿甜辣酱窍门的4点解答对大家有用。