大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖醋拌萝卜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糖醋拌萝卜窍门的解答,让我们一起看看吧。
糖醋爽脆萝卜的做法糖醋萝卜怎么做好吃?
新鲜大萝卜洗净,改刀切成小扇子形状,加入少量食盐杀杀水分。放置两个小时,腌过的萝卜片装入纱布口袋,加重物把水分压干,提前把老陈醋,味极鲜,八角,冰糖熬开放凉备用,糖醋的比例可以按照个人口味调配,蒜切片,生姜切丝,最后把压好的萝卜片,姜丝,蒜片,放凉的汤汁一起放入盆中翻拌均匀,加香油提味,好了,糖醋爽脆萝卜就做好了,放入冰箱半年都不会坏。酸甜爽口,百吃不厌哦。
糖醋泡椒萝卜的腌制方法?
1、食材:泡椒两小包,白醋两勺,盐适量,白糖两勺。
2、步骤:一根白萝卜,削皮切小段。加盐腌制10多分钟。
3、洗净待会要拿来装的瓶子。
4、腌制完成后,沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分,那样萝卜就失去脆爽。
5、喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段,但是不要切太碎,会影响美观度。
1. 准备萝卜,将萝卜洗净,去掉皮和顶部。
2. 将萝卜切成薄片,用盐腌制 10 分钟,让萝卜出水。
3. 将萝卜出水后,用纸巾擦干水分,再加入糖、醋、泡椒、姜片和蒜瓣等材料。
4. 将萝卜和调料混合均匀后,装入密封容器中,放入冰箱腌制 2-3 天,即可享用。
原料:
胡萝卜、白萝卜。
配料:
香芹。
调料:
盐、白糖、白醋。
做法:
1、萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。(芹菜忘了拍,萝卜不用去皮的)
2、泡椒切碎备用。
3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐和白糖搅匀。
糖醋白萝卜泡菜的做法,怎么腌糖醋白萝卜?
准备材料:
白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g
做法:
1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些
2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分
3、用手将萝卜片中是水分挤出,白萝卜呈透明状
4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀
1白萝卜清洗干净切开,切成条。
2把萝卜条放进盆里,腌制别超过半小时。
3把萝卜条中水分挤出来。
4调制料汁。白糖、白醋、辣椒粉倒进萝卜条中,要没过萝卜条。
5冰箱冷藏一晚上,第二天即可。
1/11白萝卜洗干净,去皮
2/11白萝卜切块
3/11切好的萝卜放锅里焯水
4/11将燎好的萝卜盛出来,沥干水
5/11然后萝卜里面加盐,腌制30分钟左右,萝卜会出些水,将腌出来得水倒掉
准备材料:
白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g
做法:
1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些
2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分
3、用手将萝卜片中是水分挤出,白萝卜呈透明状
4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀
材料:
水灵灵,白嫩嫩的白萝卜一只,泡椒,小米椒,白醋,冰糖
方法如下:
1.萝卜洗干净,切片切块随意,切片口感会好一点;
2.准备一个大碗,放入小米椒,泡椒,白醋,盐,味精,生抽少于,喜欢吃酸的可以多放一点白醋,白醋不要放太多,不然会很酸,调好之后可以尝下味道再陆续加入!
3.把冰糖水倒入大碗,筷子搅拌一下,(可以在洗萝卜之前,把冰糖放入热水里融化,放凉)
4.把调制好的调料倒入萝卜里面,保鲜膜封罐。放到冰箱里腌制一天
5.一天以后尝味,如果觉得差点味道,再放入少于的白糖即可,两天以后来吃口感更佳
到此,以上就是小编对于糖醋拌萝卜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖醋拌萝卜窍门的3点解答对大家有用。