大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜油条汤窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍丝瓜油条汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜虾仁油条汤的做法?
食材:丝瓜1条,虾仁50克,葱3克,盐适量,胡椒粉2克;
丝瓜虾仁油条汤的做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块,放入盐水中浸泡,虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥,葱末备用。
2、平底锅下油烧热,放入葱末炝锅。
3、下丝瓜,放盐,倒入少量水,煮1分钟。
4、待水分挥发,放入虾仁,炒至变色成熟,即可出锅。
上海丝瓜油条的做法?
1把丝瓜去皮,切成块(滚刀块好看些)
丝瓜去皮后接触空气时间长了会发黑,可以找个盆放入少量盐加水把丝瓜泡到里面防止发黑
2大蒜切成沫
3油条切成小段
步骤 24 坐锅,等锅热了倒入少量油,油热了以后放入切好的油条翻炒,待油条变成焦黄色硬硬的就可以盛出备用
5锅中再放入少许油,等油热了就把切好的丝瓜倒入锅中待丝瓜出水,放入盐,生抽(一定要少放,只是为了调色)蚝油,少量糖(提鲜)鸡粉翻炒,丝瓜熟透后放入水淀粉勾芡,待丝瓜熟后放入油条,最后放入蒜末关火。
6,倒入少量橄榄油,增加菜的亮度。
丝瓜虾仁汤的家常做法?
用料
丝瓜 2根
虾仁 十几个
鸡蛋 2个
鸡精 适量
盐 适量
葱姜 少许
白胡椒粉 少许
丝瓜虾仁汤的做法
准备食材2根丝瓜削皮,切成小点滚刀块葱姜切丝
丝瓜油条怎么做好吃?
丝瓜切段,油条切滚刀块,烧一锅开水,加入盐,放入丝瓜
炒锅里面放入油条中火,炒锅里放油爆香蒜,放入丝瓜盐,最后加入油条,翻炒均匀即可出锅,这样美味的丝瓜油条就做好了
剩油条又干又硬怎么做好吃?
1、若是炸的油条又干又硬,建议搭配牛奶、豆浆一同食用,能够在一定程度上缓解油条干、硬的口感。
2、可以用锅蒸一下,借助水热水蒸气的作用,油条会变得软和,但是不要蒸时间长。
3、变冷硬的油条也可以放在汤里,油条切断放入刚出锅的汤,那味道也是棒棒的。
老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量的清水,盖上锅盖用小火焖煮几分钟,最后撒一些精盐翻炒均匀就可以出锅吃了。
老油条拌黄瓜,需要准备一些黄瓜,油条,盐,白糖,凉拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼当中,加一些精盐砸出蒜泥,把黄瓜清洗干净以后把皮去除切成斜块,油条再切成小段,锅里面加入适量的油,再加入油条用小火煎制,黄瓜里面加一些凉拌醋以及白糖,再把油条段倒进去,加入蒜泥搅拌均匀以后就可以吃了。
肉末炒油条,需要准备一些猪肉末,蒜苗,木耳,油条,酱油,生姜,盐,大葱,糖,胡椒粉,油条切成块状,蒜苗切段,木耳肉末里面加入一些盐,胡椒粉,酱油,糖,生姜末,葱末搅拌均匀,锅里面加入一些油,把油条放进里面炒脆,然后盛出来备用,另外准备一个锅子,加入肉末炒到变色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些盐调味,然后再加入油条翻炒均匀就可以了。
油条拍黄瓜,需要准备适量油条,黄瓜,芝麻酱,生抽,干辣椒,花椒,鸡精,醋,大蒜油,把黄瓜清洗干净然后拍碎,再切成段状,油条也切段,大蒜切碎,黄瓜和油条一起放进碗里面,然后芝麻酱加入盐,用水稀释一下,稀释过后的芝麻酱加入蒜碎,再加入一些生抽搅拌均匀,锅里面加入植物油用大火烧热,然后再把干辣椒,花椒爆香,趁热的时候倒入芝麻酱搅拌均匀,再把调好的料汁倒进油条黄瓜中搅拌均匀就可以吃了。
肉松油条蛋卷,准备油条,蛋皮,甜辣酱,肉松,平底锅里面加入适量的色拉油,然后再把蛋皮放下去,两面都煎好取出来以后用厨房纸把油吸一下,蛋皮上面均匀的涂抹上甜辣酱,撒上一些肉松,再放上半根油条,卷起来以后就可以吃了,可以把它对半切开,这样吃起来会更加方便一些。
到此,以上就是小编对于丝瓜油条汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜油条汤窍门的5点解答对大家有用。