就这样，炎热的夏天过去了，干燥的秋天随之而来。“跑”成了饮食的主题，营养专家为你推荐“三种秋”！
国家一级营养师王:如果出现咽干、发热、大便干燥的情况，我推荐三种食物，分别是银耳、橄榄酸梅汤、黑芝麻。
银耳有很好的润肺生津功效。可以单独炖一碗银耳冰糖汤。另一种适合秋天喝的饮料是橄榄酸梅汤，有很好的生津止渴作用。现在是新鲜橄榄上市的季节。可以取三四个带核的新鲜橄榄，敲碎，加入两三个黑李加水煮熟，然后在糖水中加入少许盐。味道不错，有一定的消炎作用。
黑芝麻对季节性肠燥便秘非常有效。很多人喜欢在芝麻饼表面撒上整粒芝麻。这种吃法不是很科学，因为芝麻外面的膜只有碾碎了才能吸收。炒一下是个好办法，然后磨成芝麻粉蒸成面粉做芝麻馒头，又香又营养。
南京市中西医结合医院中医科主任王东旭:这个时候早上干燥特别明显。早上起来会觉得嗓子干，皮肤干。就算喝一大杯水，也很难解渴。其实你可以在饮食中找到办法。在这里，我推荐一粥一汤。
第一种是粥，指百合莲子粥。百合入肺，有很好的清肺润肺作用，而莲子入脾，能起到健脾安神的作用。喝这种粥能起到很好的缓解初秋温暖干燥的作用。
还有一种汤，就是枸杞玉竹乌鸡汤。秋天，肺火往往太旺，伤肝。吃点枸杞能补益肝肾。玉竹是养肺阴、生津的良药。炎热的夏天，人体损耗大，秋天有糊秋脂的习俗，但糊秋脂不宜选择太油腻的食物。这时候乌鸡是个不错的选择，特别适合老年人和体虚的女性，养肺阴的效果更好。
