大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焗西红柿窍门窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍焗西红柿窍门窍门的解答,让我们一起看看吧。
石排香顺芝士焗番茄做法?
主料
西红柿3个,鲜香菇2朵
辅料
蒜2瓣,盐适量,黑胡椒碎适量,无味植物油少许,马苏里拉芝士10克
制作步骤
1. 准备所有的材料,西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。
2. 香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部、切下顶部。
3. 锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。
4. 放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。
5. 西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。
焗羊肉做法?
羊肉650g、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水适量。
2、羊肉买回来先放清水中泡去血水,洗净。
3、羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。
4、另取一个锅放冷水,放入羊肉大火烧开。撇净血沫,把羊肉捞入料水已经烧开的砂锅内。
5、盖盖转最小火焖煮五十分钟关火,不要开盖,充分利用砂锅锅体储存的热能再焖会羊肉就熟透了。
大葱切丝,姜切片。原配方用的小葱,家里没有小葱,就用大葱替代。个人觉得羊排和大葱更配
步骤 2
锅内放少许油,姜片葱丝入锅炒香
步骤 3
将羊排洗净,放入煸好的葱姜,盐焗鸡粉。
步骤 4
放入一勺沙姜粉。抓匀。然后盖保鲜膜,腌制一个小时左右。
步骤 5
羊排快腌好的时候,将海盐入锅,加两勺沙姜粉,两勺盐焗鸡粉拌匀。开小火炒热。
步骤 6
食材:羊肉2000克,味好美椒盐适量,各种香料适量,啤酒一听,青红椒适量
步骤 1
羊肉洗净擦干,煎制2面金黄,放入香料,倒入莫过羊肉的啤酒,放适量酱油和糖大火烧开后小火炖煮半小时
步骤 2
羊肉酥烂程度满意后收汁先盛起,放入青红椒粒炒香,在放入羊肉再炒一下,撒入味好美椒盐、孜然、香葱即可
主料:羊肉串3根
辅料:
胡萝卜半个
土豆半个
盐少许
牛肉酱1匙
马苏里拉奶酪适量
做法:1.准确所有食材。
2.热锅放少许油将胡萝卜土豆丁倒入翻炒片刻。
3.在将羊肉丁倒入锅中继续翻炒熟,可适量放点白醋。
步骤1
六根羊排一分为二 ,用冷水浸泡六小时以上(去除血水及腥膻)
控净水 倒入料酒 黑胡椒 八角 香叶 陈皮 豉油 揉搓 。
步骤 2
红方用生抽调好均匀涂抹在羊排上;
步骤 3
将腌制过、涂抹腐乳汁的羊排放入电饭煲中,加入大块姜片 大葱段 ,倒入腌制剩余料汁,关合电饭煲。
按无水焗健,直至完成。
步骤 4
经过无水焗过羊排 外观上水嫩嫩的,把它放在微波炉专用盘上,撒上烤肉料粉 薄块烘烤10分钟 撒洋葱碎 在微波火力3分钟。
用料:
盐,红酒,黑胡椒,羊肉,芦笋,西红柿,洋葱,黄油,香料,黄油
做法:
1、羊肉切块 放在热水中焯一下
2、铸铁锅中放少许油 放入羊肉和香料翻炒 我放了罗勒 迷迭香 香菜都可以 注意不要糊锅 翻炒到出香味
3、加入切块番茄两颗 倒入红酒 没过羊肉 开中小火焖煮 1小时 注意开盖察看 不要糊锅
4、另起一锅 放入黄油 放入一个切块洋葱 翻炒出香味 放入芦笋 炒几分钟至断生
5、羊肉炖好后 将芦笋洋葱倒入羊肉锅 放盐 黑胡椒 焖5分钟 出锅
到此,以上就是小编对于焗西红柿窍门窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于焗西红柿窍门窍门的2点解答对大家有用。