宝宝虾丸做法窍门,宝宝虾丸做法窍门大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝虾丸做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝虾丸做法窍门的解答,让我们一起看看吧。宝宝虾丸做法?1.虾仁切碎成丁,一个鸡蛋清,15g玉米淀粉,3滴柠檬汁(去腥)一起放入搅拌器,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝虾丸做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝虾丸做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

宝宝虾丸做法?

1.虾仁切碎成丁,一个鸡蛋清,15g玉米淀粉,3滴柠檬汁(去腥)一起放入搅拌器,绞打成泥。 2.胡萝卜,青菜叶焯水,切成细丁。

宝宝虾丸做法窍门,宝宝虾丸做法窍门大全

3.把虾泥,胡萝卜丁和青菜碎倒碗里,加入1g盐和1g酱油,同一方向搅拌几分钟,增加粘性。

4.搅拌好的虾泥放入裱花袋待用。

4.锅里放水,水开后关最小火,把虾泥挤出适合大小到开水里,待所有虾丸下水,并漂浮水面,捞出即可。 一部分做了裙带菜虾丸汤,剩下的摆冷冻室。

宝宝吃的虾丸的家常做法?

1.虾仁切碎成丁,一个鸡蛋清,15g玉米淀粉,3滴柠檬汁(去腥)一起放入搅拌器,绞打成泥。 2.胡萝卜,青菜叶焯水,切成细丁。

3.把虾泥,胡萝卜丁和青菜碎倒碗里,加入1g盐和1g酱油,同一方向搅拌几分钟,增加粘性。

4.搅拌好的虾泥放入裱花袋待用。

4.锅里放水,水开后关最小火,把虾泥挤出适合大小到开水里,待所有虾丸下水,并漂浮水面,捞出即可。 一部分做了裙带菜虾丸汤,剩下的摆冷冻室。

主料虾肉300克 猪肉末50克 蛋清1个 辅料生姜末1小勺 调料适量 芹菜叶适量

步骤

1. 准备好食材。

2. 将鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净后沥干水分。

3. 用料酒和少许盐腌制15分钟。

4. 沥干后,将虾肉剁成蓉。

5. 将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加入盐和鸡精拌匀。

6. 加入蛋清顺着一个方向搅打至起劲。

7. 锅中的热水烧开,将虾肉团好一次下入。

8. 至虾肉丸子漂浮起来就表示丸子熟了。

十个月宝宝辅食虾丸怎么做滑嫩?

为十个月大的宝宝制作辅食时,要确保食物的安全性、营养均衡以及适合宝宝的口味和消化能力。虾丸是一种美味的辅食选择,但请注意,一些宝宝可能对虾或其他海鲜过敏,因此在首次尝试之前,应小心谨慎并观察宝宝的反应。

以下是一种简单的滑嫩虾丸食谱,适合十个月大的宝宝:

### 材料:

1. 新鲜虾仁 200克(去壳去肠线)

2. 鸡蛋 1个(只用蛋黄)

3. 面包糠或玉米淀粉 1-2汤匙

4. 葱末 少许(可选,如果宝宝已经可以接受葱的味道)

5. 盐 少许(根据宝宝的需要调整)

20个月宝宝虾丸做法?

1. 先把虾去头,去皮后剥壳。

剁成虾泥。

西兰花切成小朵儿。

为了去掉西兰花表面的残留农药和亚硝酸盐,最好把西兰花放锅里煮一小会儿,这样蒸的时候也更容易熟。

焯熟后捞出来,用刀切碎。

买来鲜活的大虾(给孩子做的最好买鲜活的,避免死虾冻虾)祛除虾线。

2、去头去皮,剁成肉泥。

3、蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末。

4、将准备好的食材放在空碗内,加入淀粉和盐。加入2勺蛋清(如果太稠了,就多加些蛋清,太稀就多加些淀粉,自由调节)。

5、顺着一个方向搅拌上劲,能够立住一根筷子即可。肉丸,肉馅都要用到这个方法

用料

白萝卜半根 ,鲜虾200克,虾皮1把, 葱2根,黄酒2勺,生抽2勺,白糖半勺, 胡椒粉少许, 木薯粉半两

做法步骤:

适量白萝卜去皮擦丝,加盐腌制15分钟,挤掉水份。 鲜虾处理干净,切成粒。 虾皮洗净后,沥水。

 起油锅,将虾皮稍煸,依次下入虾仁粒、萝卜丝翻炒,

出锅前加入葱花拌匀,装盆。

再将适量木薯粉分次分量加入拌匀,捏成丸子。

放入蒸锅,水开后蒸10分钟左右出锅,软糯Q弹,鲜美无比

到此,以上就是小编对于宝宝虾丸做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝虾丸做法窍门的4点解答对大家有用。