大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽拌木耳窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆芽拌木耳窍门的解答，让我们一起看看吧。
豆芽木耳的做法是什么？
1.首先先把木耳泡开，大概需要三十分钟左右，把豆芽掐去尾部，洗干净备用。
2.大蒜和姜切碎，辣椒切丝，葱切段，备用。
3.先把木耳放开水煮一分钟，然后再把豆芽放进去，不到一分钟就全部捞起来。
4.把木耳和豆芽泡在冷水里冲冷水，保持它们的脆度。
5.锅里放适量的油，把大蒜，姜，辣椒一起翻炒爆香，放适量的香醋，生抽，白糖，红辣椒酱，鸡精，煮片刻。
6.把火关了，豆芽和木耳晾干水后放入锅里，撒上葱段，搅拌均匀，然后盛起。
豆芽木耳汤的做法是怎样的？
先将豆芽洗净，将木耳泡发。再洗一个西红柿备用。
第二步起锅烧油，油热以后将洗净的豆芽和木耳一起倒进锅里翻炒两分钟，然后加水开大火，煮沸以后开小火。
第三步，将切好的西红柿放进锅里提鲜增味，同时放入适量的盐和胡椒，再煮两三分钟即可出锅。
绿豆芽怎样搭配最营养？
通常情况下，绿豆芽和肉类食物、其他蔬菜等食物搭配均有营养。建议可以根据个人喜好来选择合适的食物搭配，具体情况分析如下。
1、肉类食物：吃绿豆芽时可以搭配各种肉类食物吃，如鸡肉、鸭肉和猪瘦肉、牛肉、羊肉等。肉类食物含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分，和绿豆芽搭配后能使营养成分变得更加充足，适量食用有利于人体健康；
2、蔬菜：绿豆芽也可以和其他蔬菜搭配，如芹菜、油麦菜、菠菜、青椒等。与这些蔬菜搭配在一起吃后，能够使微量元素以及维生素等营养成分变得更加充足。
3.绿豆芽也可以搭配其他食物比如豆腐等，可以做成豆腐绿豆芽汤，其营养成分含量较丰富。
绿豆芽搭配鸡蛋最有营养。
食材：绿豆芽200克，土鸡蛋四个，青椒、红椒各一个，香葱一棵，大蒜三瓣。花椒5克。
做法：绿豆芽洗净沥干。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒、红椒去籽洗净切丝。香葱切末。大蒜切片。
起锅热油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速抖散成块后盛出。锅内继续放半勺清油，放入花椒、蒜片爆香，倒入豆芽、青红辣椒丝，加适量精盐、陈醋、十三香、生抽、蚝油、鸡精，大火翻炒五六下后倒入炒好的鸡蛋块，撒上香葱末，翻炒两三下关火，出锅即成。
配粉皮最好。做法如下：
首先：绿豆芽洗净沥水，绿豆粉皮一张温水泡开沥水待用。葱姜蒜切丝，八角三瓣，花椒一小撮，干辣椒两个切丝，陈醋，生抽，盐，白糖待用。
其次：锅内放入食油，八角花椒辣椒，葱姜蒜丝煸出香味，放入绿豆芽，加陈醋适量，约两分钟七成熟时下入粉皮。
最后：加入生抽，盐，少量白糖翻炒均匀装盘。出锅时淋上些许芝麻香油味道更佳。
配鸡蛋最有营养，具体做法法下:
原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。
做法：
首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油，将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。在翻炒豆芽时，依次的加入适量的酱油和香醋食盐等。等到豆芽炒熟后，倒入提前炒好的鸡蛋，搅拌均匀。最后加入适量的香油出锅即可。
答：绿豆芽和肉类搭配炒着吃，和蔬菜搭配凉拌，做汤，都很有营养！
1.和肉类炒，可以搭配牛肉，猪肉，鸭肉，鸡肉，炒着吃，
2可以搭配绿色蔬菜凉拌吃，绿豆芽凉拌腐竹，绿豆芽凉拌菠菜，绿豆芽凉拌木耳，都是美味爽口的下酒菜！
3可以搭配类，做汤，绿豆芽豆腐汤，绿豆芽菠菜汤！
到此，以上就是小编对于豆芽拌木耳窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽拌木耳窍门的3点解答对大家有用。