巧克力豆面包窍门,巧克力豆面包的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力豆面包窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力豆面包窍门的解答,让我们一起看看吧。巧乐角面包怎么做?材料:干酵母2克(提前用温水化开备用)面包粉90克 全麦粉70克 糖二勺 盐...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力豆面包窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力豆面包窍门的解答,让我们一起看看吧。

巧乐角面包怎么做?


材料:干酵母2克(提前用温水化开备用)面包粉90克 全麦粉70克 糖二勺 盐2克 鸡蛋液15克 黄油8克

巧克力豆面包窍门,巧克力豆面包的做法窍门

做法:

1.除黄油外其他材料混合揉匀成面团 再将黄油放入面团中揉匀成光滑不沾手面团

2.放到温暖潮湿处醒1小时 用手指戳一下不回弹即可

3.再拿出面团排气擀平 切成三角形 醒15分钟

4.巧克力隔水蒸化开 取一块面团把巧克力涂在面团上由下往上再卷起来

5.预热烤箱180度2分钟 将面团都卷好后 放入烤箱醒40分钟

6.醒好后拿出来刷上蛋液放入烤箱180度上下火15-20分钟即可

巧克力夹心面包爆浆怎么做?

除黄油,酵母,盐以外的其他材料全部放进去,揉成面团,按下去不粘手,放冰箱冷藏12小时以上。

第二天拿出来,先加入盐,搓衣服一样开始搓到完全吸收。

再加入酵母,开始搓到完全吸收。

最后加入黄油开始搓,超级黏手,坚持住,揉到不粘手开始摔打5分钟。

很快出手套膜,密封。进行一次发酵,我放在温水里,盖上盖子。

巧克力芝麻包做法?

原料:麻薯面包粉、牛奶、鸡蛋、植物油、白砂糖、黑芝麻、巧克力、盐。

做法步骤:

第1步、把巧克力块装到保鲜袋里。

第2步、用擀面杖轻轻敲碎。

第3步、和黑豆差不多的大小。

第4步、把所有材料倒进面包桶。

第5步、打开和面模式(没有面包机就倒入大碗慢慢和面)。

第6步、和面模式结束,所有材料揉成了一个光滑面团,让面团醒面10分钟(这一步非常重要)。

第7步、取个小碟,倒入一点食用油。

第8步、手里抹点油,取一小块面团,大概30g。

巧克力面包的制作过程是什么?

巧克力面包的制作过程是什么?

谢谢邀请。

满大街的面包店说明人们对面包的喜爱,面包店飘来的阵阵香气,吸引着人们的脚步欣然前往,其实也可以自己在家做面包,体验别样的乐趣。

下面分享题主要求的巧克力面包的制法

食材:

高筋面粉150克,巧克力粉50克,牛奶100克,鸡蛋1个,酵母2克,盐1克,白糖20克,黄油20克。

做法:

1、鸡蛋打散搅拌均匀。将牛奶、蛋液、高筋面粉、巧克力粉,酵母、盐、白糖按先液体后固体顺序倒入面包机里,按发酵面团程序,开始搅拌,这个时候先不要放黄油。

2、 面包机工作将近10分钟,面团揉光滑时,将黄油切小块扔面团上,然后揉面15分钟左右,机器进入发酵状态,就不用管了。

3、 面包发酵自身2倍大,拿出放面板排气,面团分4等份,整成你喜欢的形状。放烤盘静置30分钟二次发酵。

到此,以上就是小编对于巧克力豆面包窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力豆面包窍门的4点解答对大家有用。