大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饼怎么做的好吃窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米饼怎么做的好吃窍门的解答，让我们一起看看吧。
用糯米粉怎样做饼好吃？
准备糯米粉200克、面粉200克、酵母4克、白糖5克、温水250毫升，搅拌成面絮，下手揉成光滑面团，醒发1个小时，在小碗中加上白糖2勺、黑白芝麻1勺、面粉1勺搅拌均匀备用。
下面取出醒好的面团，先揉搓一会，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子揉圆，按压出小窝窝，放上白糖馅料包起来，用虎口处收拢，再一次团圆按扁，粘上一层黑芝麻，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
接下来，把电饼铛预热刷上一层油，把生胚逐个放进去烙，把带黑芝麻的一面朝下，大约烙3分钟，把底面烙的金黄翻面，再烙2分钟，两面金黄酥脆，这样就可以出锅了。
糯米粉烙饼做法步骤:
①糯米粉用适量温水和成柔软的面团，山楂糕切丁
②用手揪下一块面，捏成面饼，将山楂糕包入，用手轻轻拍扁成饼。
④锅烧热，放些油，将面饼放入
⑤小火将面饼烙至两面金黄。最后将小饼竖在锅边，稍烤一下，出锅。
答案(答题公式1)：用糯米粉做饼非常好吃。
首先，糯米粉不含面筋，所以可制成的饼较柔软，口感Q弹，非常适合中国人的口味。
其次，糯米粉的全麦含量丰富，因此可以制成更健康的饼。
基于糯米粉制作的饼还可以和肉、蔬菜、水果等食材搭配，口感和营养都不会让人失望。
山药糯米饼怎么做好吃？
第1步、长山药削皮切片，放入盘中上锅蒸15分钟。
第2步、用勺子把蒸好的山药压成泥。
第3步、加入糯米粉、白糖和少量水，揉成光滑的面团。
第4步、分成均匀的小剂子，压成小饼两面沾上白芝麻。
第5步、锅内刷油，用小火把小饼煎至两面金黄。
食材
淮山山药适量，牛奶适量、白糖适量、糯米适量，芝麻适量，油适量，
1/戴上手套，把山药去皮；把山药切片，上锅蒸熟。
2/把山药用勺子压成泥备用；在容器中加入适量牛奶、白糖、糯米粉，和成糯米山药面团。
3/取一小块糯米面团，滚成小球，沾上芝麻后，把芝麻饼压薄。
用料
糯米粉300克，山药280克，椰粉两小勺，白糖两小勺，芝麻三小勺
做法

1/13 山药清洗干净，去皮备用。

2/13 锅烧开水，放入山药，

3/13 盖上盖蒸十分钟，

糯米饼是怎么做的？
糯米饼具体做法如下：
准备材料
熟的红薯：230克、糯米粉：100克、白糖：20克、水：120克、枣泥馅或豆沙馅：适量、食用油：适量。
1、红薯如果是生的，先要上锅蒸熟，趁热的时候去掉外皮，压烂成泥。
2、加入糯米粉，水，白糖，白糖可以不放，我喜欢吃甜的，所以少放了一点，压拌成团。
3、揉匀后静置5分钟，然后用手揪出一小块面团，在手上搓圆，手心按扁，枣泥馅或豆沙馅袋子上直接剪个口，挤在按扁的红薯饼上，收口揉圆。
4、放在盘子上，按扁，成小圆饼状，其他的全部依次做好。
5、不粘锅烧热，倒入一点点食用油，不用太多。把红薯糯米饼放进锅里，小火慢慢煎熟。
6、一面煎至金黄后，翻过来煎另一面，两面都煎成金黄色，红薯饼就熟了。
7、盛出来装盘上桌即可。
江米饼怎么做又软又好吃？
江米粉放在小盆中，用冷水和匀，揉成面团，稍醒一会，然后将面团一切为二，撮成长条状，分别将长条切成两厘米宽、一厘米高的剂子。
2、用手将剂子团圆后压扁，挤入适量的豆沙馅，以包汤圆的方法包好，再团成小圆球形压扁成饼状，将做好饼将入芝麻堆上，两面拍匀芝麻，放置一边备用。
3、油锅，五成热，逐个放入芝麻豆沙江米饼，小火慢炸，至两面金黄色，中间稍有鼓起，即可捞出食用。
到此，以上就是小编对于糯米饼怎么做的好吃窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饼怎么做的好吃窍门的4点解答对大家有用。