大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜煎蛋面窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜煎蛋面窍门的解答，让我们一起看看吧。
丝瓜煎蛋面怎么做？
丝瓜煎蛋面是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法：
材料：
- 鸡蛋（2个）
- 面条（150克）
- 丝瓜（适量）
- 红尖椒（适量）
- 姜末（适量）
- 葱花（适量）
- 食用油（适量）
丝瓜煎蛋面的做法步骤
步骤 1：丝瓜切块，用少量盐腌一下，做出来的是翠绿翠。
步骤 2：锅加油，煎蛋，煎好了以后取出～锅底还有少许油，放入蒜末爆香。
步骤 3：加入丝瓜，炒一至两分钟。
步骤 4：加热水，再放入手擀面条。
步骤 5：放入胡萝卜丝～加入适量盐：
1· 丝瓜切滚刀块。
2· 杏鲍菇切较小的滚刀块。
3· 鸡蛋加一点儿盐和油，打成蛋液。
4· 水煮开.准备下面！
5· 面煮到断生。
6· 热锅冷油，加入蛋液。
7· 炒到半生，盛出备用。
8· 下杏鲍菇翻炒。煎到有点儿焦边。
9· 下丝瓜进去翻炒。
10· 到这种丝瓜略软，杏鲍菇有焦边的状态就可以加入之前准备好的鸡蛋了。
材料：
丝瓜1条，面条150克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，生抽适量，香油适量，油适量
步骤：
1. 丝瓜去头尾、去皮、去籽，切成细丝，并在丝瓜丝上撒上少许盐拌匀，腌制一段时间。同时将面条煮熟，捞出沥干备用。
2. 取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，适量加盐和生抽调味，再加入葱花和香油拌匀。
3. 锅中加油，小火热锅后，倒入鸡蛋糊，轻轻翻煎，煎至两面金黄，然后盛起备用。
4. 在同一口锅中加油，加入腌制过的丝瓜丝，翻炒至丝瓜熟透。
5. 将煮熟的面条加入锅中，加入少许盐和适量的香油，拌匀。
6. 最后将煎好的蛋切成薄片，摆在面条上，即可出锅。
面煎丝瓜的家常做法？
丝瓜切块，用少量盐腌一下，锅加油，煎蛋，煎好了以后取出～锅底还有少许油，放入蒜末爆香～加入丝瓜，炒一至两分钟～加热水，再放入手擀面条～面条好以后放入煎蛋，再加葱花即可～
丝瓜紫菜煎蛋汤的家常做法？
1. 准备主材料：丝瓜、紫菜和鸡蛋。
2. 将丝瓜去皮，切成薄片或者菱形块状；将紫菜泡发至软化，切成适当大小；将鸡蛋打散备用。
3. 准备配料：葱姜蒜末、盐、清汤或水等。
4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末；
然后放入丝瓜片或菱形块，翻炒至成半透明状。
5. 加入清水或清汤，烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟左右，直至丝瓜熟烂。
6. 接着加入紫菜，再煮3分钟，随后倒入打散的鸡蛋液，边倒边用筷子搅动，快速煮至鸡蛋成块即可。
主料：丝瓜一根，干紫菜适量，鸡蛋一个，盐少许，清水适量，胡椒粉少许，香油少许，葱花少许
辅料：味精少许
做法：
1.丝瓜洗净用刀子刮掉外皮，滚刀切成小块，鸡蛋打散，葱花、姜沫备用；
2.起炒锅放入少许油、油热放入葱姜爆香；
食材：丝瓜200克，肉丝100克，香干100克，油适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、葱少许、姜少许、鸡精适量
做法
1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀，腌约10分钟。
2、丝瓜去皮切滚刀块，香干洗净切条。
3、起锅热油爆香葱姜，倒入丝瓜、香干翻炒片刻。
丝瓜刮皮切成滚刀块放入加有白醋的水中浸泡，鸡蛋打散炒成块状盛出来备用，锅中放声量油加热，放入葱花爆出香味，放入丝瓜，八成熟加入水烧开，放鸡蛋块，紫菜，加入盐，生抽，一点鸡精即可
到此，以上就是小编对于丝瓜煎蛋面窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜煎蛋面窍门的3点解答对大家有用。