大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖红枣炖花胶窍门窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰糖红枣炖花胶窍门窍门的解答，让我们一起看看吧。
鱼胶的正确炖法和吃法养胃？
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。
步骤/方式一
食材: 鱼胶 50克 、 瘦肉 50克 、 水 1.2L 、 盐 1克 、 香菜 1根 、 鸡蛋 1个
鱼胶泡发
步骤/方式二
准备好猪肉末
步骤/方式三
水烧开
鱼胶的正确炖法和吃法？
1、准备材料：牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量。
2、泡发好的鱼胶，切块。
3、可以尽量切小块一些。
4、牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅。
5、倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。
1、准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。
2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下是选择水发，油发火候不好控制容易焦，之后全部材料清洗干净放入炖锅，炖2小时之后加入冰糖即可食用。
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。
一、鱼胶红枣银耳汤做法
鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）
做法
1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！
2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！
3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
二、桂圆炖鱼胶
鱼胶，桂圆，冰糖
做法
1.鱼胶切丝（以前买时都请药材店代为切开，这次我用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以）。
1、花胶洗干净，如果是泡发好的花胶，直接切块备用。
2、小米洗干净，跟花胶一起洗好放入炖盅。
3、隔水炖2小时，根据花胶的大小决定炖煮的时间哦。
4、快好的时候，加入少量廋肉或其他辅料，加一点点盐
材料：灵芝30克、花胶6条（约120克）、鸽子1只、姜3片、去核红枣5个、桂圆干5克。
做法：
1.花胶洗净，浸泡24小时。
2.鸽子放入开水锅中焯水，并用冷水冲洗干净。
3.灵芝、红枣、桂圆、姜片、鸽子、花胶一起放入炖锅，隔水炖4小时，加盐调味即可。
鱼胶甜品炖汤简单做法？
食材清单
鱼胶 适量 、 西洋参 适量 、 红枣 3颗 、 枸杞 适量 、 黄芪 适量 、 生姜 3片 、 百合 适量 、 桂圆 适量 、 冰糖 适量 、 水 600毫升
先把鱼胶丝用水泡2个小时备用
把泡好洗净的鱼胶跟生姜、西洋参、黄芪、百合，放入炖锅钟炖一个小时。
最后把红枣、枸杞子、冰糖一起放入锅中跟鱼胶再炖半个小时就可以食用了。
鱼胶比较腥，可以用生姜一起泡，要多换几遍水，鱼胶也可以隔水炖，可以根据各人的口味添加蜂蜜跟牛奶。
红枣胶最简单的做法？
1、鱼胶（这次用的是北海母胶，两片合计40g）、红枣、桂圆干、枸杞、黄冰糖，直饮水（有钱的可以用纯净水）
2、红枣切片去核，泡发完成后的鱼胶剪或者切条
3、准备好两碗水，取枸杞桂圆和黄冰糖
4、把所有的材料放到炖盅内
5、启动电炖盅选择快炖（这个机子貌似不能选择两个小时，所以自己扣时间）当然了想炖久点也OK，就是鱼胶可能会化在水里，营养一样啦，只要你把鱼胶汤全喝了就行，红枣的味道很浓郁而且遮盖力也很强，起码这种鱼胶加这种炖法真的不腥啊。
到此，以上就是小编对于冰糖红枣炖花胶窍门窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖红枣炖花胶窍门窍门的4点解答对大家有用。