大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜炒枸杞窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜炒枸杞窍门的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜家常菜小炒做法？
食材：冬瓜，青红椒。
调料：盐，白糖，鸡精，生抽，蚝油。
做法
1.冬瓜分开之后切成厚一点的片，再切点青红椒配一下颜色。
2.用料油炒菜味道更香，并且简单省事，不用每次炒菜都要切葱姜蒜炝锅。
3.锅中放料油，油热倒入冬瓜片。
4.冬瓜炒至透明，放入切好的青红椒。炒至断生。
5.适量盐，白糖，鸡精，生抽，蚝油调味。
6.大火翻炒均匀，使调料完全化开。
1、主料：冬瓜500克。配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。
2、冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米见方的块。
3、猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。4、净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成。
材料
冬瓜300克，白糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
萝卜樱子150g，猪肉丝50g，盐3g，葱花3g，生抽3g，冬瓜50g
做法：锅起热放入清水煮开放入萝卜樱子干焯水捞出放到盆中加入开水浸泡至柔软有韧性，另一个干净锅起热放入油油温升高放入葱花煸炒几下，倒入猪肉丝，煸炒至断生，加入生抽，加入萝卜樱子干，冬瓜块，加入温水少量，加入盐煸炒至熟即可出锅
食材：冬瓜1块、甜椒1个、大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺
【步骤一】：把冬瓜去皮改刀切成比硬币稍微厚一点的片，然后装盘备用。
【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、香葱把葱白和葱叶子分开切成末、甜椒去籽改刀切成小颗粒，然后分别装盘备用。
【步骤三】：炒锅中放一勺油烧热开小火，把蒜末和葱白倒入锅中炒出香味。
【步骤四】：调料炒出香味，放入切好的冬瓜，大火把冬瓜炒至断生。
食材：
冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯
做法：
1、冬瓜去皮，切片，枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗净。
2、锅中烧开水，放入蟹味菇，焯熟，炒锅烧热，放入蒜片，煸香。
冬瓜炒山药怎样做好吃？
冬瓜炒山药就清炒就很好吃。首先将冬瓜和山药都切成薄薄的一片，再切点香葱，蒜粒，一颗尖椒切断。
然后起锅烧油，下入蒜粒尖椒，炒出香味之后下入冬瓜山药片，翻炒一会儿，给一点点盐花，撒入香葱枸杞，快速翻炒两下，盛入盘中，这样一道清炒冬瓜山药时蔬就做好了。
鸽子冬瓜枸杞汤的做法？
用料
冬瓜 300克左右
鸽子 1只
做法步骤
1、准备好所有食材
2、把鸽子洗净切块，把冬瓜也洗净切块备用
3、热锅烧油，加入姜片爆香，倒入鸽子翻炒几下，再加入适量料酒去腥，翻炒至鸽子表面微黄
冬瓜炒羊肉汤的做法？
主料：羊肉片160g 冬瓜240g
辅料：油适量 盐适量 葱适量 姜适量 枸杞适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
冬瓜炒羊肉汤的做法：
1.准备食材。
2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。
3.锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。
4.加入适量水烧开。
5.水沸后加入冬瓜片。
6.加入适量盐调味。
7.加入少许高汤精或鸡精调味。
到此，以上就是小编对于冬瓜炒枸杞窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜炒枸杞窍门的4点解答对大家有用。