餐食：番茄炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的中国菜，通常作为早餐或午餐的主食。这道菜由鸡蛋、西红柿和盐组成，炒至金黄的外壳和鲜红色的内部。味道清爽甘甜，非常适合搭配米饭或面条。
制作番茄炒鸡蛋的关键是控制火候和时间。将鸡蛋打散，加入适量盐和水，搅拌均匀。将西红柿切成小块，放入锅中炒，直至西红柿变软并释放出汁液。将鸡蛋倒入锅中，用锅铲快速搅拌，直至鸡蛋煮熟。最后加入适量的盐和香菜末翻炒均匀。
番茄炒鸡蛋的做法很简单，但是需要一定的技巧和耐心。如果是第一次做番茄炒鸡蛋，可以先准备好番茄和鸡蛋，然后加入适量的盐和香菜末，翻炒均匀。如果您需要更多指导，请查看相关烹饪书籍或向经验丰富的厨师寻求帮助。
番茄炒鸡蛋是一道美味又健康的中式菜肴，非常适合作为早餐或午餐主食。如果你喜欢香甜爽口的口感，那就试试做番茄炒蛋吧！
