大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜拌凉菜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白菜拌凉菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
白菜拌凉菜做法？
材料：白菜0.5棵
辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量
步骤1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净
步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖
步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌
步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中
步骤5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可
白菜凉拌菜的家常做法。首先，把适量的白叶或白菜心儿冲洗干净，沥干水分，将沥干水分的白菜切成细丝。
然后将切成细丝的白菜放入盆中，撒上适量的盐揉匀，静置五分钟。
最后将杀出水的白菜丝，轻轻地挤去水分，放入糖，生抽，蚝油，香油味精拌匀即成
主料：白菜心适量
辅料：葱适量
配料：糖适量、醋适量、盐适量
凉拌白菜丝的做法步骤：
1.白菜心的根部。
2.取一片菜切成2寸的段。
3.取一段竖着从中间切开。
4.切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。
5.把白菜 顺丝切成丝。
6.把葱切碎备用。
食材清单
大白菜 1颗 、 大蒜 2瓣 、 醋 2勺 、 生抽 1.5勺 、 糖 少许、提鲜用 、 盐 按自己啊口味 、 蚝油 1勺
烹饪步骤
1，白菜切块、水开下锅煮2分钟
2，捞出过凉水挤干水分
白菜大拌怎么做啊？
1白菜洗净切细条，加2勺盐放30分钟，挤出多余水分
2放上小米辣段、葱段、蒜片、花椒、香菜、2勺辣椒粉、1勺白芝麻，淋热油炸香，加3勺生抽，2勺陈醋，1勺白糖，一小勺鸡粉（或者鸡精），抓拌均匀就可以开吃啦
材料：白菜0.5棵
辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量
步骤1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净
步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖
步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌
第1步.白菜心、胡萝卜切丝备用
第2步.蒜、香菜切末备用
第3步.粉丝烫煮，变软后过长的剪短（太长吃起来不方便哦）
第4步.上述备好的食材，连同枸杞，添加适量的盐、糖、味精、陈醋和辣椒油，一起放入较大的容器中。
第5步.拌匀，装盘即可。
白菜凉拌菜的家常做法。首先，把适量的白叶或白菜心儿冲洗干净，沥干水分，将沥干水分的白菜切成细丝。
然后将切成细丝的白菜放入盆中，撒上适量的盐揉匀，静置五分钟。
最后将杀出水的白菜丝，轻轻地挤去水分，放入糖，生抽，蚝油，香油味精拌匀即成。
拌白菜丝最简单的做法？
材料：白菜0.5棵
辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量
步骤1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净
步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖
步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌
配料：白菜300克，胡萝卜一根，花生米一把，辣椒4根，蒜两瓣，生抽一勺，糖一勺，盐4克，香醋一勺，香油半勺。
步骤一：先把白菜等食材和调味料都给准备好，这里用到的调味料不算是特别的多，只是普通的几种而已，白菜也就是普通的大白菜，没有什么特别的。
步骤二：做白菜的凉拌菜一般都是用里面的心，这个部位的白菜比较甜一些，就算是不放糖，也是能偶调出很不错的味道来，而且水分会更多一些，吃起来的口感也是会很好的。把白菜心给切成丝备用。
步骤三：胡萝卜不仅是味道口感上适合用来做凉拌菜，而且颜色上跟白菜搭配起来看着也是那么的吸引人，把胡萝卜去皮之后切成丝备用。
步骤四：白菜搭配上油炸花生米一起做凉拌菜会让单调的口感和味道上有更多的香味，自己炸或者是买现成的都可以，准备几个辣椒切成段，这样也是为了让味道更好一些，当然如果是不吃辣的话也可以不放。
到此，以上就是小编对于白菜拌凉菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菜拌凉菜窍门的3点解答对大家有用。