大多数人对人参的了解都是来自影视作品,我们常常能看到在古代,人快不行了,马上熬点参汤,就活过来了。
和人参名字很接近的还有西洋参、党参、丹参、红参、太子参、沙参、苦参等等所谓的“参”。虽然今年仅仅一字之差,可是区别可大了。
一、人参
人参大补元气,这个大家略有耳闻,因为电视电影里,经过用人参救命。但就算人参真的能救命,也只是对于少数严重气虚之人,在关键时刻,用到真的好人参,真的能“救命”,但人参毕竟是中药,并不是白蛇传里面的还魂草,对于很多疾病的终末期,即使长白山野生人参也无济于事。如果人参能续命,赌王”何鸿燊这十来年,就无需花十几亿来续命了。
当然,人参是非常重要的一味中药:
人参:性味甘、微苦,微温。
主治补气,固脱,生津,安神,益智。
用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。
不能与藜芦、五灵脂同用。
独参汤也就是一味人参,参附汤也就是加上附子,可治失血或急慢性疾病引起的虚脱,面色苍白,大汗肢冷,呼吸微弱。
生脉散:人参、麦冬、五味子。治疗气阴两伤,口渴多汗,气短喘促。
可是现在市场上绝大部分都是种植人参,不可与古方同日而语。
二、红参
简单理解红参是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而成。
甘、微苦,温。
归经归脾、肺、心经。
主治大补元气,复脉固脱,益气摄血。
用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
三、西洋参
很多人现在养生,尤其中老人人,不管是自己还是送礼,都喜欢买西洋参含量,这个西洋参,顾名思义,就是西洋的人参,这个西洋在这里指美国和加拿大,也叫花旗参。也就是加拿大或美国产的这种人参叫西洋参。
虽然是西洋的人参,但并没有人参的全部功效。
西洋参:性凉,味甘、微苦。
具有补气养阴,清热生津功效。
用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。
即使大家保健,也最好咨询中医医生,看看自己是否适合吃西洋参,毕竟这是药,不是食品。
四、党参
性味甘,平。
主治补中,益气,生津。
治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴、食少,口渴,久泻,脱肛。
《本草正义》:党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。简单理解,人参党参都能补气,但人参珍贵,党参平价,两者均能补脾益肺,生津养血。均可用于脾气不足的体虚倦怠,食少便溏;肺气亏虚的咳嗽气促,语声低微及气虚血虚者。但人参能大补元气,为治气虚欲脱、脉微欲绝危重证候的要药。
五、太子参
味甘、微苦;性平。归脾、肺经。
具体益气健脾,生津润肺作用。
用于脾胃虚弱;食欲不振;倦怠无力;气阴两伤;干咳痰少;自汗气短;以及温病后期气虚津伤;内热口渴;或神经衰弱,心悸失眠,头昏健忘,小儿夏季热。
六、丹参
一味丹参散,功同四物汤;四物汤是由当归、熟地、川芎、白芍四味药物组成,主治营血虚滞证,具有补血活血的功效。而丹参这一种药物就接近四物汤的功效。
丹参:味苦,性微寒,归心、肝经。
具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈等功效,可用于胸痹心痛,脘腹胁痛,癥瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。
也就是丹参并不是补气的药物,而是活血化瘀的药物,尤其是现代药物研究,更多的应用于中成药以及丹参提取物,主要用药心脑血管疾病,比如什么滴丸、什么片、什么注射液都含有丹参。
七、沙参
味甘;微苦;性微寒,归经归肺;胃经
主治养阴清热;润肺化痰;益胃生津。
用于阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。
沙参也叫参,但主要是养阴生津;和以补气为主的几类参以及活血化瘀的丹参又不同。
八、苦参
苦,寒。
归经归心、肝、胃、大肠、膀胱经。
主治清热燥湿,杀虫,利尿。
用于热痢,便血,黄疸尿闭,赤白带下,阴肿阴痒,湿疹,湿疮,皮肤瘙痒,疥癣麻风;外治滴虫性阴道炎。
苦参更不同于各种参,苦参主要是杀虫、燥湿止痒等等功效。
这8种常见的参,虽然都带有“参”字,但作用不尽相同,或截然不同。
简单说:人参大补元气,能力挽狂澜;红参是人参的加工品;党参是人参的替代品;西洋参是外国的人参,但和我们传统的野人参不同;太子参益气生津;丹参活血化瘀;沙参滋阴生津;苦参杀虫燥湿止痒。
人参、丹参、党参、西洋参仅一两字之差,他们之间有什么区别呢,下面将从来源、性味归经、功效、临床应用等方面来阐述他们的区别。
一、来源
人参:为五加科植物人参的干燥根和根茎,属于补虚药。
丹参:为唇形科植物丹参的干燥根和根茎,属于活血调经药。
党参:为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根,属于补虚药。
西洋参:为五加科植物西洋参的干燥根,属于补虚药。
二、性味归经
人参:性微温味甘、微苦。归脾、肺、心、肾经。
丹参:性微寒味苦,归心、肝经。
党参:性平味甘,归脾、肺经。
西洋参:性凉味甘、微苦,归心、肺、肾经。
三、功效
人参:大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智,人参重在大补元气,还可补肺气、补脾气、补心气、补肾气和生津、安神益智,是治虚劳内伤第一要药。
丹参:活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈。
党参:健脾益肺,养血生津。
西洋参:补气养阴,清热生津。
四、临床应用
人参:用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚嬴,惊悸失眠,阳痿宫冷等。
丹参:用于胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭、疮疡肿痛等。
党参:用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等。
西洋参:用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干。
综上,丹参主要具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的作用,用于胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭、疮疡肿痛等。
西洋参与人参相比,二者均味甘、微苦,皆有补气、生津作用,主治气虚,少气懒言,气虚喘促,面色萎黄,气津两伤及消渴等。不同的是人参微温,西洋参性凉,补而兼清热,凡是适用人参但是受不了人参的温性,可以用西洋参替代。
党参与人参相比,二者均味甘,归脾肺经,皆有补气、养血、生津等功效,适用于脾肺气虚、气津两伤及气血亏虚之证。但党参作用温和,适用于病势较缓、虚损较轻者;人参补力较强,宜于病势较急、虚损较重者。气虚欲脱、脉微欲绝的危重证候和心气虚、肾气虚所致惊悸失眠,阳痿,消渴等只能用人参,党参不适宜。脾肺气虚、气津两伤、气血双亏者,党参可代替人参,但用量要大。
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