车厘子的寓意是代表着鲜活的爱情以及自由，车厘子象征着乐观。
代表很鲜活的爱情：
它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，更蕴含着珍惜这层含义。如果是在追求的过程中，送车厘子花束就会有表白的含义，如果在交往的过程中，送车厘子花束就会有珍惜你的含义。
代表自由：
寓意给他人带来美好生活的意思。还有车厘子自由来比喻财务自由，最开始是鼓励女性独立努力赚钱所衍生出来的。而且车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，并且车厘子看起来晶莹剔透吃起来特别的香甜，还有改善皮肤的作用。
象征：车厘子象征乐观、积极向上的心态，表示能设身处地去感受他人的想法，并会在感性与实际情况中作出冷静准确的判断，能理解别人又不会受人影响。
15个月宝宝能吃车厘子吗？
15个月宝宝可以吃车厘子，因为车厘子的营养价值很高，它里面含有丰富的多种的维生素、碳水化合物和矿物质，所以对孩子的生长发育是非常有帮助的。
车厘子其中的铁元素含量非常高，对于预防和治疗孩子的缺铁性贫血，作用也是非常明显的，但是给婴儿吃的时候要注意以下几点，因为车厘子里面有个核，一定要把核去掉以后，捣成泥再给孩子吃。孩子在没有吃过车厘子之前，一定要给他少量的吃，不要太多，以免引起消化不良或者腹泻的情况。
宝宝可以吃车厘子，在给宝宝吃辅食后就可以适当给宝宝吃，开始是少量的，然后慢慢增加摄入量为好。但是需要注意的是，在宝宝较小的时候，有些宝宝还未有咀嚼能力，车厘子是带核的水果，宝宝直接食用，易误吞食果核，造成咽喉部堵塞、吞咽障碍，影响身体健康。
车厘子的功效
车厘子的功效与作用
1、缓解眼睛疲劳，保护视力：车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容：车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3、抗贫血，促进血液生成：车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
4、防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
一般人群均可食用
特别提醒
因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温，入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。
车厘子的保存
【保存温度】?0℃-4℃冷藏
【如何选购】?应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
【如何清洗】?用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
【如何保存】?没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起，冷藏于冰箱约可以保存7天。
车厘子可直接食用，也可做西餐时使用
车厘子营养价值
每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
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