大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芙蓉虾蒸蛋窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芙蓉虾蒸蛋窍门的解答，让我们一起看看吧。
芙蓉凤尾虾的做法？
用料：罗氏虾 300克
鸡蛋 3个
葱 2颗
做法：1.准备好所有食材，先将虾洗净，放冰箱冷冻几分钟，方便剥壳。 葱、姜、蒜洗净，切末备用；
2.剥虾头，将虾头里的黑点摘掉，剥掉虾身的壳，留虾尾巴壳即可；
3.剥出来的虾肉及虾头壳分开装，虾肉放1勺料酒、2克盐、少许姜蒜末腌制备用；
4.锅里加适量水烧开，下虾头及虾壳焯一下水，捞出，用刀背将虾头虾壳轻轻地剁一下，主要是等会煮的时候更出味；
5.锅洗干净，烧热下1勺油，姜蒜蓉爆香，下虾头虾壳炒香，加入半碗开水，转小火煮，煮的过程用锅铲压一下虾头，让虾膏全部溶解成汤汁，大约5分钟左右即可将汤装碗备用；
6.汤汁放凉后，打入鸡蛋，2克盐，1茶匙油，搅拌均匀，蒸锅加水烧开，搅拌好的蛋液放进蒸锅里大火蒸。
7.锅里的蛋液蒸到快凝固的时候，将腌制好的虾一个个放在蒸蛋上面，再将小碗的蛋液淋在虾面上，盖上锅盖再蒸5分钟左右，虾熟及蒸蛋凝固即可，洒上葱花，再淋一点点生抽即可。
1，准备鲜虾，鸡蛋，面粉，面包糠，盐，花生油。
2，鸡蛋加适量盐打散，虾去头去壳挑虾线，尾巴留着用少许盐腌制一下。
3，虾拍上面粉，挂上鸡蛋液，裹上面包糠，油温六成热放入炸至两面金黄即可。
芙蓉蒸蛋应该怎么蒸？
其实芙蓉蒸鸡蛋，它的方式非常简单，也就是把芙蓉必须进行用刀或者是破碎机，把它粉碎之后和到蛋液当中，就像我们平常蒸鸡蛋一样，里面放点13香，加点盐，然后蒸15分钟就可以，
芙蓉蛋（蒸蛋）怎么蒸不老？家常炖鸡蛋的教程？
鸡蛋打散后加入适量水拌匀，一个蛋加一碗温开水，再用滤网滤除杂质。调蛋液加入的水一定要是温开水，冷开水会使蒸蛋内出现蜂窝现象。一定要等蒸锅水开后再放入鸡蛋蒸，小火蒸7~10分钟即可，蒸的时候千万不要频频掀盖，以免降低蒸锅内的温度。因为蒸锅里的水汽会凝结滴在蒸蛋表面，形成蜂窝状，影响外观和口感，因此锅盖要留条缝，让水蒸气自然散掉。蒸蛋时，若发现蛋汁怎么蒸都不凝固，可能是因为蛋汁里有油，因此打蛋时要注意选择干净无油的容器。
芙蓉蛋是什么？
芙蓉蛋是一道广东的地方传统名菜，属于广州筵席菜。此菜用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料裹藏于蛋块之中，互相交错，外层嫩滑，蛋香浓郁，用汤勺舀着吃。
芙蓉蛋还有另外一个名称叫“水蒸蛋”,芙蓉蛋的营养价值高,富含丰富的蛋白质,非常适合老人小孩食用,在我的食谱中,芙蓉蛋占据一个很重要的位置,首先,它做起来快;其次,它吃起来热乎乎暖和和;
1. 芙蓉蛋是一道菜品。
2. 芙蓉蛋是一种将鸡蛋打散，加入调料后煎熟的菜品。
通常会加入葱花、盐、胡椒粉等调味料，使其口感鲜嫩、味道丰富。
3. 芙蓉蛋通常作为一道家常菜出现在中餐中，常见于炒菜、煲汤等菜品中。
它的制作简单，口感鲜美，是一道受欢迎的菜品之一。
到此，以上就是小编对于芙蓉虾蒸蛋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于芙蓉虾蒸蛋窍门的4点解答对大家有用。