大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肠板栗饭窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腊肠板栗饭窍门的解答，让我们一起看看吧。
板栗花生糯米饭的做法？
所需材料：
1. 五芳斋糯米1杯；
2. 油菜心适量；
3. 板栗、花生各适量；
4. 红枣8粒，桂圆/莲子适量；
5. 葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽适量；
6. 清水适量。
主料：香肠1段；板栗1把；花生米1把；胡萝卜1根；大米1量杯；糯米2量杯。
配料：花生油50克；盐5克；生抽15克；红烧酱油15克；料酒15克；香葱两根；
第一步：先把食材准备好，糯米提前放入清水中浸泡12个小时，这样蒸出来的糯米饭才不会夹生。糯米和大米的最佳比例是2:1，这样搭配更容易消化，口感也更好。把大米和糯米混合在一起，洗净，沥干水分备用。
第二步：香肠放入开水锅里煮1分钟，用热水洗净，切片备用。在板栗凸起的那一面切一个十字，再放入开水锅里，煮两分钟，焖三分钟，把板栗一个个剥好，洗净备用。花生米洗好备用，胡萝卜去皮洗净，切成小块。
第三步：碗里放入盐、红烧酱油、生抽、料酒拌匀，调成料汁。香葱洗净，切成葱花。
第四步：起油锅，放入香肠炒至微微卷起。
第五步：放入板栗、花生米和胡萝卜翻炒一会。
第六步：放入大米和糯米，翻炒一会。
第七步：倒入料汁翻炒均匀，盛出。把炒好的糯米饭，放入锅里蒸熟，蒸的时候，不要铺得太厚，多撒几次清水，大火蒸一个小时就可以了。出锅撒上香葱拌匀即可
1、将粽叶在开水锅中煮五分钟，然后，浸泡2小时，洗净表面，备用。
2、花生米泡水2小时以上。
3、干板栗泡水2小时以上。
4、猪肉切条状，放料酒、生抽、老抽、五香粉、鸡精、盐，抓匀，腌制4小时以上。
5、糯米洗净，加小苏打，泡水4小时，然后，倒掉水，加老抽腌半小时。
6、取粽叶，在四分之一处对折。
7、将对折好的粽叶，在三分之一横折。
8、加入糯米、花生和板栗。
9、放入腌好的肉，再盖上一层糯米。
10、将粽叶盖住糯米。
电饭锅焖饭调料？
1、原材料：大米适量、鸡翅适量、香菇适量、洋葱小半个、姜葱片小块
2、红烧汁调制：白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺、芝麻香油1勺、耗油1勺、料酒2勺、清水1碗
3、制作步骤
①将鸡翅洗净后正反两面划3下；
②倒入葱姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、耗油等调料腌制1小时；
③洗干净的大米倒入电饭锅，加入平常煮饭所需的1小碗水；
④大米上摆放腌制好的鸡翅、香菇和洋葱，碗里剩余的料汁均匀的淋在上面；
⑤按下煮饭键，这时焖饭香气扑鼻，制作成功的鸡翅松软脱骨十分下饭。
广东茂名电白八宝饭做法？
1、将糯米洗净浸泡8小时以上，沥干水分；
2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸40分钟左右；
3、将花生米炒熟，冷却后切成细粒，
4、将山楂糕，蜜枣切碎，
3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖猪油、山楂糕、蜜枣、花生拌匀；
主料糯米600g 叉烧肉150g 广式腊肠3条 栗子20个 莲子50g 大蒜15g 食用油150ml 虾米50g 红枣5个 吴川八宝饭的做法步骤1. 糯米要提前四五个小时泡好，沥干水待用；虾米、红枣、莲子、腊肠要提前两个小时泡好，切碎待用，莲子、栗子要用水煮熟切碎待用2. 用猪油、花生油把蒜蓉爆香，糯米炒5分钟，下糖30克，盐10克，翻炒一分钟，加热水100ml炒2分钟，再加热水100ml炒至水干。关火，下切好的配料拌均匀，再炒5分钟关火3. 在面碗里刷一层油，把炒好的八宝饭装碗压实，裹上一层保鲜膜，再在锅里加水煮开，把饭放蒸锅里蒸半个小时。
4. 把蒸完的饭倒扣在碟子上就可以开动了
到此，以上就是小编对于腊肠板栗饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肠板栗饭窍门的3点解答对大家有用。