大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松软奶香饼窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍松软奶香饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
奶香玉米饼的家常做法？
1、碗中放【玉米面粉】，加【普通面粉】【酵母】【白糖】，打入2个【鸡蛋】，再加【牛奶】【温水】，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。（酵母需要是耐高糖酵母；水温不高于35度，不然会烫死酵母）
2、搅拌成酸奶一样的无颗粒的面糊，盖上保鲜膜，醒发30分钟左右。
3、醒发好后，内部有很多气泡，呈蜂窝状，再次用筷子搅拌均匀，排气。
4、锅中不要放油，先预热一下，舀入一勺面糊，自然流动下形成圆饼状，中小火慢烙。（电饼铛可以盖上盖子双面烙饼，加快速度）
5、一面烙至定型变色后翻面（约1分钟），继续烙熟后翻面。
奶香玉米饼怎么做？
玉米和牛奶都富含丰富的营养元素，做出来的奶香玉米饼口感松松软软，很适合老人和小孩吃，学会了就快做给家人吃吧！
食材
玉米面 200g
奶粉 50g
鸡蛋 1个
白糖 20g
酵母 2g
温水 适量
步骤：
1.称量好所有食材，把酵母粉和白糖倒进温水里融化。
玉米面，面粉，奶粉一起放入大容器拌匀，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和适量温水一起调成面糊。
面糊调好后放在一边，饧发20-30分钟，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做
奶香玉米饼家常做法，正宗奶香玉米饼怎么做？
奶香玉米饼家常做法如下：1. 原料：黄玉米粉、热水、白糖、花雕酒、清水、鸡蛋、牛奶、油、糯米粉、炼乳。
2. 步骤： a. 把黄玉米粉加入热水中搅拌，让其膨胀； b. 加入适量白糖、花雕酒、清水、鸡蛋、牛奶，继续搅拌至均匀； c. 加入糯米粉，搅拌均匀； d. 在平底锅中热油，将饼煎至两面金黄，装盘后淋上炼乳即可。
奶香玉米饼家常做法是以上述步骤制作的及这种做法使用了黄玉米粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶等食材，配以适量的花雕酒和白糖，口感松软，有浓郁的奶香味。
食材容易获取，操作简单，适合家庭烹饪。
如何让口福饼松软？
凉了不发硬的口福饼做法配方：低筋面粉1000克、白糖150克、黄油100克、奶香粉0.5克、泡多源20克、高糖酵母10克、水500克等和成面团，醒发2-5小时，揪成小面团，团成圆形，按压入口福模具，然后入炉烘烤，上火180℃，下火200℃，烤8分钟左右表面发黄熟透即可。
奶香石头面包怎么做？
奶香石头面包的制作步骤如下：将面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合搅拌，揉成面团，进行第一次发酵；
将面团取出，揉成椭圆形，再次进行发酵；
在面团表面刻上石头纹路，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中烤制，即可得到香味浓郁、口感松软的奶香石头面包。
松软窝窝头怎么做？
玉米粉 250克、小米面 50克、黄豆面 50克、白面 100克、糜子面 50克、酵母粉 3克、白糖 50克、牛奶 200克
1、首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按我上面说的比例比例放放在一起，混匀（注：如感到各种面粉种类太多，也可以直接去粮店买配好的窝头粉，基本上大同小异。）
将50克糖，用温牛奶化开，慢慢放入混和好的窝头面中，不断搅拌让所有窝头面都沾上水，之后用手揉成匀
（注意：此时需让所有干面都粘上水，没有干面了再放一起揉，否则软硬度会不合适滴。）
2、如果喜欢吃枣的话，可将枣去核，切成小块放进去，大约10个左右即可，如不喜欢吃枣也可不放，不影响口感
3、将面团按喜欢的大小分成小份，用手捏成窝头形状，先揉成小圆团，将一面在手心拍平，在平面上做一个洞，就OK了
4、在蒸锅里放入凉水，将做好的窝头放入，等30分钟，等面发起来
5、点火蒸30分钟，关火后，不要着急开锅盖，等5分钟后再开，一锅松软的奶香窝头就做好了，方法很简单。
到此，以上就是小编对于松软奶香饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于松软奶香饼窍门的6点解答对大家有用。