大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素面汤做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍素面汤做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
素面汤的做法?
食材
鸡蛋一个,猪肉100克,干香菇少许,虾米少许,素面一把。
制作过程
1.把干香菇提前泡好,然后切成条。
2.把猪肉切成细丝。
3.干虾米用黄油泡好。
4.煎一个荷包蛋,盛出备用。
素面什么意思?
素面意思就是基本不加佐料的面条,尤其是不加容易使面条面汤上色的佐料比如酱油、料酒、肉汤、红油等。
洁白的面条、清澈的汤,搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢或者需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。
四川素面调料?
食材
小鲜椒 、 面条 200g 、 酱油 、 醋 、 蔬菜精 、 麻油 、 猪油 、 花椒面 、 姜 1小块 、 大蒜 1瓣 、 小葱 2根
烹饪步骤
步骤1/5
小葱、小鲜椒、大蒜、老姜,洗净备用
步骤2/5
姜蒜、小鲜椒剁碎,小葱切成葱花
素面甜的好吃还是咸的好?
咸的好:
西红柿汤面:两个西红柿煮烂,加入盐、醋,调味使酸味、咸味合适,简单、开胃、好吃。
菌菇汤面:几种常见平价菌菇,混煮后放盐、胡椒粉、芝麻油调味,如果觉得太过单鲜,可以下点嫩豆腐增加口感,滋润、爽口、鲜美。
豆芽汤蔬菜面:煮的香甜的黄豆芽汤做底,搭配几种时令蔬菜,盐调味,简单、营养、清爽。
到此,以上就是小编对于素面汤做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于素面汤做法窍门的4点解答对大家有用。