大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳拌菜花窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍木耳拌菜花窍门的解答,让我们一起看看吧。
木耳樱桃萝卜拌花菜怎么做好吃?
1· 准备好原材料;
2· 烧锅开水, 加入适量的盐, 放入有机花菜进去焯, 焯好后盛出备用;
3· 再将黑木耳进去焯煮好后备用;
4· 将焯好的有机花菜和黑木耳放入碗中, 再加入樱桃萝卜片;
5· 放入蒜末, 加入适量的盐;
6· 再放入白醋、糖和芝麻香油等调味料进去,拌均匀后盛入盘中。
7· 可以开吃了。
花菜木耳香菇的做法?
花菜炒香菇木耳肉丝 食材:
主料:花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g
辅料:油两匙、盐15g、酱油、料酒适量
步骤
1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡,这样可以让花菜软一点。
如何做菜花木耳?
1、准备好的干木耳用温水浸泡开,然后掐去根部,用温水浸泡木耳,可以减少营养流失,淘洗三遍以上可以去除木耳表面多余杂质,然后再把木耳控水捞出。
2、准备好的有机花菜,顺着花菜的纹路一朵一朵片下来;然后把比较大的花菜用刀再切成小块,这样做后期容易入味,盆中倒入清水,再加入半勺食盐,可以去除花菜上的农药残留和虫卵,反复淘洗两遍,再用流水冲洗一遍就可以了。
3、香菜一把清洗干净后,切去根部不要,然后切成香菜段备用,大葱一根揭去表皮后,切成葱段备用。
4、锅中水烧开加入半勺食盐入下味,一勺食用油增亮色泽,然后倒入花菜进行焯水2分钟捞出放入凉水中浸泡。
5、锅中水再次烧开倒入木耳焯水5分钟,把木耳煮熟煮透捞出,放入凉水中降温,花菜和木耳用凉水浸泡可以增加清脆的口感。
如何做木耳炒花菜?
食材
花菜、黑木耳、油、少许盐、味精
做法
1、将黑木耳浸泡洗干净。
2、花菜切小朵,浸泡盐水15分钟,沥干。
3、锅中坐油见热,将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒,如果锅中较干,可放适量的水。
4、翻炒至花菜全部变色,调少许加了少许盐和味精的湿芡汁,翻炒均匀即可出锅。
食材准备:菜花、木耳、盐、蚝油、葱适量。
做法步骤:
1.先将花菜切成小朵状,洗净沥干。
2.先将黑木耳泡发,记住不要泡那么多,泡发的木耳洗净。
3.将葱切成葱花,再将切好的花菜及泡洗净的木耳分别用热水焯一遍水,捞出放一旁备用。
如何做木耳炒花菜?
将买来的花菜掰成小朵,和青椒胡萝卜一起用淘米水浸泡10分钟,去除农药残留……
1.花菜掰成小朵,和青椒胡萝卜一起用淘米水浸泡10分钟,去除农药残留…
2.木耳提前用温水泡发…然后分朵洗干净,沥干水分备用
3.把配菜胡萝卜青椒切好,蒜头切片,备用
花菜洗干净,沥干水分备用
4.花菜洗干净,沥干水分备用
5.锅里倒入适量油,放蒜片爆香,倒入花菜煸炒
然后加入一勺黄豆酱煸炒片刻后加入木耳,胡萝卜青椒一同翻炒
6.然后加入一勺黄豆酱煸炒片刻后加入木耳,胡萝卜青椒一同翻炒
7.大约翻炒一分钟左右,(期间可撒点水翻炒)加入适量盐生抽,蚝油调味…
谢谢邀请!
木耳炒花菜?其实很多人看到这些都稍有些迟疑困惑,心里想,这啥菜呀?怎么炒?!
其实这道菜在我的老家—徐州就称为“大席小炒”,里面的配菜有芹菜、豆芽、木耳、花菜🥦等蔬菜,有时还会加上肉片,在我们老家很受欢迎,因为再配上几个馒头,就是非常美味的一道菜,主要管饱!
到此,以上就是小编对于木耳拌菜花窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳拌菜花窍门的5点解答对大家有用。