我女儿非常喜欢韩国泡菜。今天她自己做了一波。
红色情人syh
用料大白菜1颗盐100克辣椒面100克水磨糯米粉60克糖20克鸡精5克蒜1头（60克）姜1块（20克）梨1个洋葱1个苹果1个鱼露适量韭菜1把虾皮适量白萝卜半个做法步骤1.将大白菜切成四块半，每层均匀撒上盐，腌制六个小时。
2.用清水将盐冲洗干净，挤出水分备用。
3.在糯米粉中加入冷水，搅拌均匀，煨至粘稠，放凉备用。
4.准备其他材料，萝卜切丝，韭菜切丝。
5.苹果、梨和洋葱切成块
6、苹果、梨、葱、蒜、姜，放入料理机中捣碎。
7.将辣椒粉倒入糯米糊中。
8.倒入打好的水果和蔬菜泥
9.倒入萝卜丝、韭菜、虾皮、盐、糖、鸡精、鱼露。
10.搅拌均匀
11.将调料均匀地抹在每一层大白菜上。
12.调料涂抹后密封冷藏，七天后即可食用。
