大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁炒香芹窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾仁炒香芹窍门的解答，让我们一起看看吧。
虾仁炒芹菜？
食材:
虾仁200g、料酒1勺，柠檬汁5g、芹菜200g、姜丝5g、蒜片5g、生抽2勺、料酒1勺
步骤:
1、虾仁洗净，用料酒，柠檬汁，盐腌制半小时以上。
2、芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切片。
主料：西芹150克、虾仁150克。
配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。
调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。
做法步骤
1、虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净
2、虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出
3、西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片
4、油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒。
5、西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。
6、放入盐和鸡，倒入虾仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴几滴香油即可。
西芹炒虾仁正宗做法？
材料：鲜虾一斤，芹菜250克。配料：红辣椒，青辣椒各50克，蒜头和姜适量。
先把鲜虾去头去尾，芹菜洗干净切段。锅里烧油，加入大蒜和姜沫，翻炒几下，加入鲜虾和芹菜。放适量的盐，然后加入辣椒，爆炒5分钟后就可以出锅装盘，
8 虾仁自己买带皮的大虾，给煮熟剥皮了。虾比较大，让我改小段了。

2/8 芹菜去叶子洗干净切段

3/8 蒜切沫，干辣椒切段

4/8 都准备好开始炒了，起锅油热放花椒粒，爆香捞出花椒粒，放干辣椒爆香。

5/8 放芹菜翻炒

主料：西芹150克、虾仁150克。
配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。
调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。
做法步骤
1、虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净
2、虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出
3、西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片
4、油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒。
5、西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。
6、放入盐和鸡，倒入虾仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴几滴香油即可。
主料：西芹100克、 虾仁100克
辅料：料酒2克、 盐3克、 食用油10克、 姜末1克
做法:
芹菜改刀切成小条，放入开水锅里焯水。另起锅烧油放点姜末炸香，放入虾仁翻炒，加入料酒炒匀提鲜。放入焯过水的西芹翻炒均匀，加适量盐翻炒均匀，装盘出锅即可。
这样一道美味的西芹虾仁就做好了
原料：鲜海虾、西芹、盐、酱油、鸡精。
第1步、将海虾洗净、去皮、去掉虾线；
第2步、西芹洗净，切斜段，在开水中焯2分钟；
第3步、锅中放少许油，放入虾仁煸炒；
第4步、虾仁变成白色后，放入西芹，炒几分钟，放入一小勺盐、一勺酱油、一小勺鸡精，炒匀；出锅即可。
食材:
虾仁200g、料酒1勺，柠檬汁5g、芹菜200g、姜丝5g、蒜片5g、生抽2勺、料酒1勺
步骤:
1、虾仁洗净，用料酒，柠檬汁，盐腌制半小时以上。
2、芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切片。
芹菜炒虾仁怎么炒好吃又嫩？
芹菜洗净控干水分切成小段大约一厘米左右 虾仁（开背）洗净焯水一分钟即可 热锅凉油把葱丝姜丝煸炒出香味加芹菜快速翻炒 淋入生抽耗油料酒 倒入虾仁继续翻炒加鸡精味精少许出锅即可
到此，以上就是小编对于虾仁炒香芹窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁炒香芹窍门的3点解答对大家有用。