大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄大虾面窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍番茄大虾面窍门的解答,让我们一起看看吧。
西红柿大虾面放羊肉片行吗?
行的,可以的。
做法如下:
准备食材用料:西红柿2个,虾4只,面条2份,盐3克,葱2根,羊肉100克
步骤 1
虾洗净,剥皮,去虾线,将头剪下来,如果虾头比较大可以剪成两段。上半带有尖刺的为一段,下半含有虾膏的为一段,这样便于虾油的炒制,而且尖刺部分较硬,炒后可弃之不用,下半部分可以做小零食。
步骤 2
西虹市洗净,切块。
步骤 3
锅中倒油,油热后放入虾皮虾头,小火,直到虾皮表面透黄香气四溢。捞出虾皮虾头。
步骤 4
百花大虾面怎么做?
1新鲜大虾。
2面条、番茄沙司。
3葱白。
4青菜。
5从头背交接出下剪刀,开背。
6去掉沙线。
7洗净沥干。
8炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。
9锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。
10番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。
西红柿虾怎么烧好吃?
材料:鲜虾20只、番茄酱150克、料酒适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、葱花适量。
做法:
1. 虾洗净去头尾剥壳挑出沙线备用;
2. 用少许盐、胡椒粉和淀粉腌制十分钟左右;
3. 热锅冷油放入姜片炒香,放入腌制好的虾仁迅速翻煎变色后盛出备用;
西红柿虾的烧法有很多种,其中比较经典的是茄汁大虾。以下是茄汁大虾的烹饪步骤:
1. 处理虾,剪去须,开背去虾线。
2. 西红柿切丁,葱姜蒜切末。
3. 锅内下油烧热,将虾两面煎变色盛出备用。
4. 调入比平时炒菜多一些的油,爆香葱姜蒜末。
5. 下西红柿,调入盐更容易出汁。
6. 等西红柿汁出的差不多的时候调入番茄酱、蚝油、白醋、糖、生抽,胡椒粉炒均匀。
7. 放已经煎变色的虾翻炒,均匀裹上茄汁咕嘟2~3分钟即可出锅,中间翻动几下。
8. 出锅撒上葱花点缀即可。
番茄大虾的做法?
食材:净大明虾(对虾)750克,番茄汁50克、精盐、白糖、芝麻油各少许,植物油750克。
做法
1、将虾切成段(大虾切成3段,中虾切成2段)。
2、用番茄汁、麻油、精盐、白糖调稀成芡汁(约100克)。
3、旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入虾段炸约1分钟,用笊篱捞起。
用料
大虾 12只左右
番茄酱
盐
葱 1/3根
姜 1片
蒜 1瓣
做法步骤:
1、准备好虾 我这是黑虎虾 大家也可以选择其他种类的海虾 把须子剪掉 开背 因为虾比较大肉比较厚 这样方便取虾线 之后也容易入味 洗干净备用。
2、准备好葱 蒜 去皮的姜片 6-7汤匙的番茄酱 喜欢的再多放一些也是可以但是相应的加一点糖不然会酸 1汤匙的糖。
原料:大虾
调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉
做法
1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4、葱姜蒜切末备用。
5、锅烧热放入小许油,
6、放入葱姜蒜煸出香味。
7、放入大虾煎,
番茄虾的做法?
食材:净大明虾(对虾)750克,番茄汁50克、精盐、白糖、芝麻油各少许,植物油750克。
做法
1、将虾切成段(大虾切成3段,中虾切成2段)。
2、用番茄汁、麻油、精盐、白糖调稀成芡汁(约100克)。
3、旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入虾段炸约1分钟,用笊篱捞起。
到此,以上就是小编对于番茄大虾面窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄大虾面窍门的5点解答对大家有用。