大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨白萝卜窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍排骨白萝卜窍门的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜炖排骨正宗做法王刚？
主料】排骨（800克）
【辅料】玉米（1条） 胡萝卜（2条）莲藕（1节）马蹄（适量）大葱（1根）生姜（1小块）植物油 料酒 白醋 食用盐 胡椒粉
【1】首先我们准备新鲜的排骨800克然后将排骨剁成大小均匀的小块备用。
【2】下一步开始准备辅料：玉米一条剁成小块备用，胡萝卜两条切成滚刀块备用，莲藕一节去皮之后切成滚刀块备用，适量的马蹄去皮之后一起放入碗中备用，大葱一根切成葱段备用，生姜一块拍散之后放入碗中备用。
【3】下一步开始制作： 首先在锅中加入适量的清水，然后将剁好的排骨冷水下锅焯水。锅中加入适量的料酒去除腥味，然后开大火烧开撇去浮沫，将焯好水的排骨倒出洗净沥干水分。
材料
排骨500g，马蹄半斤，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，马蹄半斤，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.马蹄洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
原料：排骨400克、木耳8朵、红枣8颗，葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法步骤：
第1步、木耳提前泡发好。红枣去核对半切开
第2步、排骨冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。
第3步、排骨捞出冲洗干净，转入电饭锅，加入葱，姜，料酒，摁下煮饭键，煮至软烂。
食材：排骨、白萝卜
3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮
主料
排骨，萝卜，八角，桂皮，盐，酱油，鸡精，味精，黑胡椒粉，葱。
配料
放点八角，桂皮，葱花。
制作方法
步骤1、萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。
步骤2、排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。
步骤3、水开后，有浮沫捞出来。（一般排骨要先过一下水的，就是把血水去掉，我买的这个排骨比较好，也没有什么血水，所以直接去浮末了）然后加几个葱段继续大火烧。
步骤4、大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。
步骤5、一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐)鸡精，葱花起锅。每个人分一碗喝喝很不错的。
1、排骨买回来后入淘米水浸泡数小时
2、萝卜去皮洗净，切片，待用
3、排骨洗净，入锅内焯水，去腥
4、再洗净，倒入砂锅内，加适量水，小葱打结，姜，料酒一起倒入，开始炖
5、大约一小时后，汤滚，炖半小时至排骨微烂
白萝卜炖排骨怎么做才好吃？
食材明细：排骨、白萝卜、姜、大料、盐。
1、白萝卜洗净切块；
2、排骨焯水后，放入煮锅加入所有调料及适量水大火烧开，小火炖30分钟左右；
3、放入萝卜块大火烧开小火炖15分钟即可；
4、装盘。
步骤1: 将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，
步骤2: 然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。
步骤3: 这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。
步骤4: 葱洗干净，切成小碎块，备用。
步骤5: 等锅沸腾后，将火调至小火，熬20分钟，然后将排骨盛起。
到此，以上就是小编对于排骨白萝卜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨白萝卜窍门的2点解答对大家有用。