大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬菇面做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬菇面做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
香菇面怎么做好吃，香菇面的家常做法？
香菇面的做法
用料：粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉（各适量）
1、瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用。
2、热锅放油，然后放入姜蒜末、香菇丁、豆瓣酱炒香。
3、煸出香味之后，在锅里放入瘦肉末继续翻炒。
4、炒至肉末变色，可以闻到香味后，放入香菇片。
一、原料：
1.主料：生面条250 克，鸡蛋4 只，香菇15 克，嫩黄瓜50 克，绿豆芽25 克。
2.调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油。
二、制法：
1.将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净。将鸡蛋t入碗内。
鲍鱼面怎么做？
用料：小黄瓜半斤
步骤：1.将最鲜嫰的黄瓜洗净！
2.鲍鱼冼净切花
3.先将黄瓜加点盐清炒，将鲍鱼用少许橄榄油加上少许料酒，白糖，酱油、爆炒、再加人炒好的小黄瓜！
4.加入少许的酱油、胡椒，葱花、把煮好的骨头汤加人碗里、 再挑煮熟的面条！
原料：
活鲍6只（约500克），面条200克，西兰花100克。
调料：
腌料（芝麻油、葱油各8克，酱油6克，白糖、味精各2克）
色拉油40克，蒜瓣、干葱头各50克，炸香葱100克，生姜10克，西芹段30克，料酒15克，鲍鱼汁200克。
原料：
带子、鲍鱼、面、蛤蜊肉、葱段、酱油、蚝油、料酒、鲍鱼汁。
做法：
第1步、适量水加少许油，少许料酒。
第2步、煮开放入，蛤蜊肉、鲍鱼、带子。
第3步、然后加入少许酱油、蚝油、鲍鱼汁。
第4步、煮一会儿。
第5步、放入面。
第6步、捞出加入少许汤，我加入了一半开水一半汤，你也可以用全部汤。
第7步、锅中热油放葱段炸。
延安南泥湾香菇面正宗做法？
1. 延安南泥湾香菇面的正宗做法是存在的。
2. 这是因为延安南泥湾香菇面是延安地区的特色美食，其制作过程经过长期的传承和发展，具有独特的风味和烹饪技巧。
3. 延安南泥湾香菇面的正宗做法一般包括以下步骤：首先，准备好新鲜的南泥湾香菇和面粉；然后，将香菇切片，用适量的油炒至香味四溢；接着，将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团；将面团擀成薄片，切成细条；最后，将切好的面条放入开水中煮熟，捞出沥干，与炒好的香菇一起翻炒，即可享用到正宗的延安南泥湾香菇面。
此外，根据个人口味，还可以添加一些调料和配菜，如酱油、葱花、辣椒等，以增加风味和口感。
油菜香菇汤面做法？
油菜一斤，香菇半斤。面条三两。
葱姜蒜适量。
酱油，蚝油，盐个一勺
油菜用开水放盐灶一下。过凉水控干水分。切成段儿。香菇用开水焯一下过凉水切成片儿。
面条用开水煮好过凉水捞出，放一点食用油翻拌均匀备用。
开火，锅中倒油，下葱姜，蒜酱油爆锅，放香菇翻炒炒至入味。填适量水，水开下入面条，小油菜加耗油盐，撒葱花出锅。
主料
挂面适量、鸡蛋适量、干香菇适量、油菜适量、骨汤适量
辅料
葱适量、蒜适量、植物油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、清水适量
油菜香菇面的做法步骤
1.葱花、蒜片切好
2.干香菇提前泡发好，油菜择洗干净，香菇切片，油菜切段儿
3.骨汤备好
4.荷包蛋煮好备用
5.热锅加油，葱花、蒜片爆香，味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香
到此，以上就是小编对于冬菇面做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬菇面做法窍门的4点解答对大家有用。