大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞膏窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞膏窍门的解答,让我们一起看看吧。
桑葚枸杞桂圆膏怎么做?
准备食材:桑葚、红枣、桂圆、冰糖适量
步骤:
1.材料清洗干净,桑葚去蒂梗,红枣去芯。
2.砂锅放入适量清水(稍微没过材料就OK),把桑葚放入小火煮40分钟。
3.另外一个砂锅也放入适量清水(没过材料即可),放入红枣和桂圆,小火煮20分钟。红枣和桂圆可提前浸泡2小时,煮起来更容易软。
大枣酸枣仁桂圆膏的做法?
— 食材清单 —
主料:红枣500g
辅料:桂圆100g,黄芪20g,杞子50g,红糖300g,水300ml
— 烹饪步骤 —
1· 将红枣去核,和黄芪、桂圆、杞子一起洗净,泡半小时。
2· 将泡好的材料及水一起放搅拌机里搅拌,再放入砂锅大火煮开。
3· 放入红糖,搅拌均匀,转小火熬半小时,熬制成浆。
4· 关火,放凉,入瓶。
材料
桂圆肉250克,红枣500克,夏枯草200克,酸枣仁100克,蜂蜜1000克,冰糖250克。
做法
红枣用温水浸泡片刻,洗净撕破;夏枯草快速洗净滤干;酸枣仁洗净打碎;将前三味一起倒入沙锅内,加冷水浸没,用中火烧沸后改用文火煎1小时,滤取药液,加水复煎,合并两次药液,加入桂圆肉、蜂蜜和冰糖,再用文火煎熬约1小时,待冷收膏,装瓶备用。
桑椹益智仁膏熬制方法?
1.先剪去桑葚的柄。
2.把去柄的桑葚用盐水浸泡10分钟,再清洗三次,再沥干水分。
3.把沥干后的桑葚放入破壁机里,用“果汁”功能打碎
4.把打好的桑葚汁儿倒入锅里用小火熬煮。同时放入冰糖,倒入挤好的柠檬汁儿。这样熬半个小时左右,桑葚膏就熬好了。没有添加水的桑葚膏,很粘稠,酸酸甜甜的,口感很不错。
5.把熬好的桑葚膏放置冷却。再把冷却后的桑葚膏装入用开水烫洗过的玻璃瓶中。
6.把装好桑葚膏的瓶子放入冰箱的冷冻室储存,这样放上一年都不会坏。如果最近一个月要吃的,可以放冷藏室保存。
1、用料:桑果、红枣、枸杞、西洋参片、蜂蜜、冰糖。
2、桑葚剪掉果蒂,洗净,放入电饭锅中加水没过。
3、放入枸杞和西洋参,煲煮至全部软烂。放入冰糖把汤水尽量收浓稠。
4、倒入蜂蜜搅匀,继续熬稠。稍微冷却一下,大约五六十度的时候装入干净的罐子里。待冷却后拧上盖子即可。
胶膏怎么熬制?
自制阿胶糕
材料:阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、红枣条250g、枸杞250g、熟黑芝麻250g、老冰糖100g
制作步骤:
1、阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。
2、准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。
3、模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。
4、将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。
5、加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开,不停的用铲子搅拌,防止糊底。
6、继续小火搅拌,熬至阿胶挂旗(约1~2小时)关火开始加辅料。加辅料原则是从大到小比较好搅拌。
7、先加入核桃, 拌匀后加入红枣条, 拌匀后再加入枸杞, 再拌匀。
阿胶500克红枣 200克黑芝麻 100克冰糖 80克黄酒 500克枸杞 可有可无核桃 300克
阿胶膏的做法步骤
步骤 1
步骤 2
放入容器,倒入黄酒,或者酒酿,放冰箱泡两三天
步骤 3
三天后,软软的了,放入炖锅,加冰糖,隔水炖两小时!中途搅动几次!(用保鲜膜封住,以免进水)
步骤 4
期间,核桃剥好放烤箱150度,烤10~15分钟,出来,把外衣搓掉
到此,以上就是小编对于红枣枸杞膏窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞膏窍门的4点解答对大家有用。