烙葱花油饼窍门,烙葱花油饼窍门是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烙葱花油饼窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烙葱花油饼窍门的解答,让我们一起看看吧。烙葱花油饼怎么烙?第1步、适量面粉,分成一小份,一大份。第2步、大份用约90度的水烫一下,边倒边...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烙葱花油饼窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烙葱花油饼窍门的解答,让我们一起看看吧。

烙葱花油饼怎么烙?

第1步、适量面粉,分成一小份,一大份。

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第2步、大份用约90度的水烫一下,边倒边用筷子搅拌。

第3步、小份用凉水搅成絮状。

第4步、倒入适量玉米油。

第5步、和成较软面团。省二十分钟。

油饼家常做法葱花饼?

【香酥葱油饼】

用料:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量。

步骤:

1,准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,一份大约三分之一。

1、将面粉倒在面案上,拔成环形的面窝,加入适量的色拉油,倒入温水,搅匀和成面团,醒20分钟。

2、将醒好的面团切成均等的四段,在面剂和面案上刷上油。

3、取一段,将面剂的两侧压成长条状。

4、用擀面杖上下擀成薄片,刷上色拉油,均匀的撒上葱花、食盐、花椒粉,向内侧迅速扣,沿两侧压实。

【制作主料】:面粉

【制作辅料】:红萝卜泥,盐,椒盐,油,葱

【制作步骤】:

1、面粉和红萝卜泥混合加少许盐和成面团醒20分钟。

2、准备椒盐,切好葱花。

3、将醒好的面团擀成一张圆饼;

4、刷上一层油;

5、撒上椒盐,葱花;

6、从面饼的一端开始卷,卷成一个长条;

7、拉住长条的一端,边拉边卷,卷成一团;

用料:

植物油150g,葱花200g,盐5g,面粉500g,水350g。

做法:

1,面粉用水和成软面团,使劲揉,多揉一会儿,揉到面团光滑,有压面机的反复压面,直到面团光滑,饧面30分钟,搓条,做成150g的剂子,再用擀面杖把剂子擀成长薄片,刷上植物油,撒上葱花和盐,再从一面向里叠起约七至八层,包上两头,收口朝下,成坯,用擀面杖擀成圆饼。

2,打开电饼铛,上铛220度,下铛250度,待铛热时,淋上油,将葱花饼过铛,烙至两面起黄色时,翻个,再烙至两面金黄有嘎查时即熟,吃时用刀切块装盘即可。

用料

普通面粉 200g 温水 130g

香葱 1小把 盐 ,植物油 适量

做法步骤

步骤 1

面粉用开水混合拌成雪花状,再加凉水揉成面团,(嫌麻烦的,也可以直接用温水和成软面团,都不错。)面要和的稍微软一点,醒10分钟,揉匀,再醒10分钟。

步骤 2

香葱葱叶切碎,加盐和油,拌匀。

步骤 3

将醒好的面团直接擀成大薄片,将香葱油均匀涂抹在面皮上。

葱花小油饼做法?

用料:面粉500g ,葱,色拉油,盐,花椒粉, 水

做法:

1.面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。

2.葱切成葱花,备用。

3.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。

主料:

面粉150克、葱1把、鸡蛋1只、酵母2克、盐适量。

步骤

1.、小葱切碎。

2、面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀,室温醒发至有气泡,体积变大就可以。

3、加入鸡蛋,葱花。

4、拌匀再醒几分钟。

5、用勺子舀出一小块下油锅。

6、炸至两面金黄色即可

7.味道绝对嘎嘎以嘎斯

用料:

植物油150g,葱花200g,盐5g,面粉500g,水350g。

做法:

1,面粉用水和成软面团,使劲揉,多揉一会儿,揉到面团光滑,有压面机的反复压面,直到面团光滑,饧面30分钟,搓条,做成150g的剂子,再用擀面杖把剂子擀成长薄片,刷上植物油,撒上葱花和盐,再从一面向里叠起约七至八层,包上两头,收口朝下,成坯,用擀面杖擀成圆饼。

2,打开电饼铛,上铛220度,下铛250度,待铛热时,淋上油,将葱花饼过铛,烙至两面起黄色时,翻个,再烙至两面金黄有嘎查时即熟,吃时用刀切块装盘即可。

到此,以上就是小编对于烙葱花油饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烙葱花油饼窍门的3点解答对大家有用。