大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归煲羊肉窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍当归煲羊肉窍门的解答，让我们一起看看吧。
当归煮羊肉的正确方法？
一、用料:
羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
二、方法步骤:
步骤1.当归，生姜用清水洗净，切成大片。
步骤2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
步骤3.砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用小火炖1小时，羊肉熟透即成。
当归羊肉怎么烧好吃呢？
当归羊肉是一道非常营养的菜肴，具有滋补身体、补血养颜的功效。以下是制作当归羊肉的步骤：
材料：
1. 羊肉500克
2. 当归15克
3. 生姜25克
4. 大葱25克
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
当归烧羊肉是以当归为主料制作的药膳。原料当归15克,生地黄15克,羊肉250克,干姜10克，调料适量。羊肉洗净,切成3厘米长、2厘米厚的块,放沙锅内,加入当归、生地、干姜及酱油、盐、糖、黄酒、清水适量;用武火烧沸后,转人文火炖制羊肉烂熟。食肉饮汤。
当归羊肉汤详细做法？
原料：当归30克，生姜60克，羊肉500克。
做法
1、将当归、生姜洗净，切片。
2、羊肉剔去筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出晾凉，横切成长短适度的条块。
3、然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内，加入清水适量。
4、用武火煮沸，除去浮沫，改用文火炖至羊肉熟烂即可。
1、食材：羊肉500克、粉条1把、当归，葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖各适量。
2、羊肉切大块。
3、葱、姜切片，花椒、当归，八角备用。
4、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。
5、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、当归，八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。
主料：羊肉100g，当归20g
辅料：老姜适量
配料：盐适量，料酒适量。鸡精适量，油适量
当归炖羊肉的做法步骤
1.准备好羊肉、老姜和当归。
2.羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。
3.羊肉在沸水里焯去血水。
4.热锅放油，爆香姜片。
5.放入羊肉和当归翻炒。
6.加入适量清水大火煮沸。
一、用料:
羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
二、方法步骤:
步骤1.当归，生姜用清水洗净，切成大片。
步骤2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
步骤3.砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用小火炖1小时，羊肉熟透即成。
1、材料:羊肉1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。
2、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。
3、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。
4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。
当归炖羊肉怎么做？
一、用料:
羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
二、方法步骤:
步骤1.当归，生姜用清水洗净，切成大片。
步骤2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
到此，以上就是小编对于当归煲羊肉窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归煲羊肉窍门的4点解答对大家有用。