一、刺儿菜文案？
你见过刺儿菜吗？
你吃过刺儿菜吗？
你儿时被扎过手吗？
小时候刺儿菜是我们远离的杂草，嫩嫩的小手总是被扎的红通通的。现在刺儿菜，却成了初夏这个季节我家餐桌美食，碧绿如翡翠，淡雅而用雕琢，最是看见八十多岁的奶奶，眼睛眺望远方，然后悠悠的长叹:我们的那个年代——差点被饿死，春天满地里找刺儿菜……
二、刺儿菜怎么晒干？
刺儿菜采摘回来后首先应立即用沸水煮一下后捞出，然后直接晾晒至干。
三、刺儿菜开花多久？
刺儿菜又叫小蓟。它在6----8月开花。它的花是紫色的。
四、刺儿菜是不是独行菜？
答：刺儿菜就是一种长刺儿的菜还可以吃。
五、苦苣菜与刺儿菜区别？
苦苣菜的叶子是青绿色，开的黄色小花。苦苣菜的口感比较苦，需要焯水后才能做菜食用。刺儿菜，叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7—10厘米，宽1.5—2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。
六、刺儿菜煮水的做法？
1.新鲜的刺儿菜清洗干净，去除根部和枯叶，锅中烧开水放入刺儿菜焯两到三分钟捞出，然后用凉水降温去除苦味，捞出，切成小块
2.锅中放清水，放入适当的盐，倒好的蒜泥和少量鸡精。煮开后下入刺儿菜，等到再次煮开后加入鸡蛋液，搅匀后，倒上香油，出锅即可。
七、苍术是刺儿菜吗？
苍术是菊科苍术属多年生草本植物。东苍术：根茎结节状较长，生有多数须根；茎单一，上部分枝；叶柄长，叶片倒卵形，边缘硬刺齿向先端平伏或弯曲。其他部分与北苍术大体相同。刺儿菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，具匍匐根茎。茎有棱，幼茎被白色蛛丝状毛。区别：两者植物形态不同。
八、刺儿菜可以喂鹅吗？
刺儿菜可以喂鹅的的刺儿菜是可以喂鹅的，鹅什么菜都可以吃
九、刺儿菜药用功效？
刺儿菜的别名又叫做刺刺菜。刺儿菜的药用价值具有凉血、止血的功效。治疗吐血、衄血、尿血、便血、急性传染性肝炎、疗疮、痈毒等。而且还在食疗本草》中记载、取菜煮食之，除风热。但是在食用时我们要注意：脾胃虚寒而无瘀滞者忌用。并且在捣烂之后还可以外敷，可以治疗一些外疮等造成的出血。
十、刺儿菜是什么学名？
刺儿菜是止血菜，学名叫小薊草，是农村最常见的一种野菜，在我国大部分地区均有分布。棵属菊科大薊属植物中的一个种类，属性一年生草本。常见生长于农田大地、道边、河渠周围。
刺儿菜是一种优质野菜，据测定小薊草中富含多种营养物质，含有人体所需的膳食纤维、大量的叶绿素、维生素、脂肪、碳水化合物，胡萝卜素和蛋白质，这些营养物质都是人体所需的。这些有效成分的物质有利于人体吸收，可以促进体内的水分进行新陈代谢，特别是膳食纤维这种成分物质有利于帮物体内毒素的排除。
