1.将所有日式烧肉腌酱混合均匀备用。
2.猪里肌肉切片，加入作法1的日式烧肉腌酱腌约10分钟备用。
3.将作法2的猪里肌肉片放入已预热的烤箱中，以150℃烤约5分钟。
4.取出作法3的猪里肌肉片，放在铺有生菜叶的盘子上，再搭配上红甜椒片即可。
【材料】
猪里肌肉300克
七味粉少许
红甜椒片10克
生菜叶适量
日式烧肉腌酱：
味醂2大匙
蜂蜜1大匙
白芝麻1/4小匙
日式酱油1/2大匙
日式本料理好学么？
还行。我去的濑户料理学院，感觉老师挺专业的，会的料理很多也很全。教我们也很耐心，我觉得还挺好学的。
挺好学的，我去的是濑户料理学院，老师教的很耐心很专业
蛮好学的，朋友去濑户料理学院学习的，他说那里的老师很好
义烧肉做法？
材料
料酒，盐，生抽，八角，李锦记叉烧酱，蜂蜜
做法
1、里脊肉洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。
2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。
3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜
4、烤箱预热。
5、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。
6、放入烤箱190°上层20分钟。
7、取出后再沥一次水，翻一面涂上薄薄一层蜂蜜，置烤箱170°中层10分钟即可。
