导语:砂锅炖鸡是一种很常见的鸡肉烹饪手法。无论是小火慢煮还是大火炖，鸡肉在汤汁中充分吸收后，都是鲜嫩可口的。通常砂锅炖鸡会切块，配辅料一起煮。鸡肉色泽红润，比较容易炖。大家好，我是第一美食的朋克。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。
今天阿飞给大家分享的是一个“砂锅炖鸡”的做法。整鸡放入砂锅直接炖，不用切块。锅不仅色泽鲜艳，而且味道鲜美。事不宜迟，我们开始行动吧。
配料:姜片、小葱、冰糖。
调料:料酒、植物油、生抽。
准备一个小盆，倒入一勺酱油，半勺料酒，两勺水。另外切一些姜片备用。
好了，这道皮滑肉嫩的砂锅炖鸡就做好了。阿飞，谢谢你的观看，也谢谢你对第一美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考，喜欢烹饪的也别忘了关注！阿飞，谢谢你的观看。下次见！
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