骨头炖豆角窍门,骨头炖豆角窍门是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨头炖豆角窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍骨头炖豆角窍门的解答,让我们一起看看吧。龙骨炖豆角家常做法?材料:龙骨200克、豆角100克、生姜5克,盐、味精各适量(此汤坐月子期间的产...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨头炖豆角窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍骨头炖豆角窍门的解答,让我们一起看看吧。

龙骨炖豆角家常做法?

材料:

骨头炖豆角窍门,骨头炖豆角窍门是什么

龙骨200克、豆角100克、生姜5克,盐、味精各适量(此汤坐月子期间的产妇尤其适合适合饮用)

做法:

1、龙骨洗净,斩成小块,入沸水去血水;豆角洗净,切段。

2、将龙骨、豆角、生姜片装入炖盅内,加适量开水,上笼用中火蒸1个小时。

3、加盐、味精调味即可。

步骤1

将架豆角去筋洗净,长的可以分成几段

步骤2

将龙骨用清水泡去血水,洗净

步骤3

用水焯烫后,换锅清水,加入姜,大料和料酒煮一小时

步骤4

起锅热油,将豆角下锅煸炒变绿

步骤5

加入酱油和糖炒上色

龙骨炖豆角的家常做法,用料简单口感上乘:

1. 把猪龙骨洗净。

2. 把豆角干用开水浸泡。

3. 把豆角干和龙骨放入高压煲内,加入适量的水,盐,胡椒粉,按煲汤档。

4. 时间到,汤好了,尝一尝,调好味上桌。

答案可以炖豆角。可以把猪脊骨剁成小块儿。放压高压锅压熟。

然后把排骨捞出,控干水分。

锅热放葱姜八角炒香。

再倒入脊骨。,料酒快速翻炒。

再倒入洗干净的芸豆。加入五香粉,适量水。炖煮片刻。出锅时加入海鲜酱油,食用盐即可。

原料:猪颈骨、豆角、土豆、大葱、姜、精盐、生抽、料酒、白糖、八角、花椒、香叶、鸡精。

做法步骤:

第1步、食材集合。

第2步、猪骨焯水。冷水下锅,加入二匙料酒,开锅撇去浮末,二分钟后捞出,洗净浮末控干水份备用。

第3步、豆角摘去筋线,洗净控干掰小段。

        龙骨用清水泡去血水,洗净备用,起锅烧水,水开后撇出浮沫,加入料酒,八角姜煮一个小时左右!

       豆角去掉老筋,清洗干净,起锅烧油,油热下豆角,炒至豆角变绿,加入适量酱油,老抽炒上色,加入龙骨,适量煮龙骨的汤,大火烧开,转小火炖半小时,出锅时放点盐葱花!

大骨炖豆角的做法?

原料:猪颈骨、豆角、土豆、大葱、姜、精盐、生抽、料酒、白糖、八角、花椒、香叶、鸡精。

做法步骤:

第1步、食材集合。

第2步、猪骨焯水。冷水下锅,加入二匙料酒,开锅撇去浮末,二分钟后捞出,洗净浮末控干水份备用。

第3步、豆角摘去筋线,洗净控干掰小段。

1、主料:东北豆角1斤 ,猪肋排2斤。辅料:大蒜5瓣 ,葱少许,花椒少许 ,老抽1勺,生抽3勺 ,白酒1勺,糖4g, 盐少许,姜少许, 八角1个。

2、买回来的排骨用水冲洗干净,排骨冷水下锅,扔一片姜进去,水烧开,排骨变色后捞出排骨,倒掉血沫水。

3、热锅倒油转小火,放入少许花椒,待闻到花椒香味,把花椒挑出来扔掉,就炸好花椒油了。

4、瓣蒜切碎和葱姜、八角一起入锅,小火炒出香味,转大火放入焯过的排骨翻炒,烹入白酒,调入老抽,生抽、一点点糖继续翻炒上色均匀,倒入热水,水位刚刚没过排骨为准。

5、待水再次烧开后,转中小火炖煮排骨30分钟后,放入洗净择去老筋的豆角,放入剩下的三瓣整蒜继续炖。5. 大概需要再20分钟的时间,一直炖到汤汁慢慢收干即可。

羊棒骨炖豆角做法?

用料:

羊棒骨 500克、豆角 200克、面条 适量、老抽 1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、六月香甜面酱 1勺

做法步骤:

1、买回来的羊棒骨洗干净,泡血水

2、凉水入锅,放适量葱姜料酒焯水去腥

3、取一压力锅,把焯水的羊棒骨豆角放入,加适量葱姜片,加适量开水高压锅压熟

4、炖骨头的过程切点蒜末

5、准备蔬菜

6、凉锅凉油

7、炒香蒜末姜片

到此,以上就是小编对于骨头炖豆角窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于骨头炖豆角窍门的3点解答对大家有用。