大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜包饭制作窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫菜包饭制作窍门的解答，让我们一起看看吧。
紫菜包饭怎麽做？
1、把现做的米饭盛上一碗，加入少许盐、少许香油拌匀。
2、把胡萝卜刮去皮后洗净，切成条，火腿肠切成条。
3、锅中加入适量香油烧热，把鸡蛋调散下锅煎成蛋皮，再切成条。
4、锅中再加入少许香油放入胡萝卜、火腿肠下锅煎熟，再放入菠菜（先焯过水）稍微炒1分钟，调入适量盐炒匀。
5、把米饭倒在铺好紫菜的寿司帘上，再用勺子铺平。
做法
1/13 锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软
2/13 菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用
3/13 重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟
4/13 盛出放凉后切成条待用
5/13 利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦
6/13 放凉后撕成条待用
7/13 取一张紫菜，放在专用的竹帘上
8/13 戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上
9/13 铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭
需要：米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。
紫菜包饭制作步骤：
1、煮好的米饭用饭勺松散开，凉至温热的时候，加入适量寿司醋拌匀。
2、 准备好肉松，把鸡蛋磕入碗中，调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮，再切成丝。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条，黄瓜用适量盐稍微腌制一下，胡萝卜放入开水锅中绰熟。
3、 寿司帘铺在干净的案板上，上面铺一张紫菜，然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭。
紫菜包饭是一种传统的韩国料理，通常由紫菜、米饭和配料组成。制作紫菜包饭的步骤包括：将紫菜铺在烤盘上，将米饭铺在紫菜上，然后在米饭上放上配料，如黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋等。用紫菜将米饭和配料卷起来，然后在寿司帘上反转寿司卷，将其卷成圆柱形。最后，将紫菜包饭切成适当的大小，即可享用。
1、将鸡蛋打散，摊成蛋饼。
2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝，刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。
3、竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实，铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可。
食材：
火腿肠 黄瓜 胡萝卜 沙拉酱 苹果醋 香油 盐 鸡蛋液 紫菜 蒸熟的大米饭
做法：
先在已经蒸熟的大米饭中倒入适量的苹果醋 盐 香油 然后，将这些食材搅拌均匀 再放在一边 备用。
锅中倒入少许食用油，倒入鸡蛋液，烙成鸡蛋饼，然后再将鸡蛋饼卷起来，切成条状，取出一张事先准备好的紫菜，平铺在竹简卷帘上面，然后再将大米饭均匀的涂抹在紫菜上面， 然后在米饭上面依次放上 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋条 火腿肠等食材，然后卷起来。
最后，切成块状，依次摆入盘中就可以了，如果喜欢吃沙拉酱的话，也可以这么做，同样也是先把大米饭均匀的涂在紫菜上，然后在大米饭上面均匀的涂一些沙拉酱，再依次放上 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋条 火腿肠 然后卷起来，再切成块状，依次放入盘中，就可以了这样呢。
紫菜包饭做法材料比例？
材料准备：
1、熟米饭（1碗为例）若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜（1片）那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。4、胡萝卜、黄瓜各1长条。5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。开工:1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。懒人可跳过此步。2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
到此，以上就是小编对于紫菜包饭制作窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜包饭制作窍门的2点解答对大家有用。