大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸菜炒葫芦窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咸菜炒葫芦窍门的解答，让我们一起看看吧。
葫芦条咸菜做法？
材料
干葫芦条50公克，日式高汤500cc，酒30cc，味醂35cc，砂糖30公克，铝箔纸1张
做法
1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20∼30分钟后沥干。
2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。
3.转小火，加入酒、味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上，焖煮至略为收汁即可。
咸腊肉泡软切成片，嫩葫芦去皮洗净切条。
锅中油烧热，放入姜末，把切片的腊肉放入油锅炒，加入少许生抽炒，然后加入少许开水焖一会。
加入切好的葫芦条炒，炒到葫芦条变软加入味精。
把调好的水淀粉倒入锅中勾薄茨翻炒收计撒入葱花即可。
东北酱葫芦条的正确做法？
主料
葫芦条(干)200克， 黄酱30克，猪肉(瘦)50克
辅料，花生油20毫升 香葱10克 芹菜20克 胡萝卜15克
步骤
步骤1，葫芦条提前泡发好用水焯一下
步骤2，热锅放油，放入猪肉翻炒，变色后加入葱爆香，加入黄酱，加入芹菜翻炒几下，放入葫芦条翻炒几下，加入少量水翻炒，放入胡萝卜炒匀
步骤3，装入盘中，放点香葱末即可，酱香味浓郁的一道下饭菜哟
葫芦瓜吃不完还可以做腌菜吗？
能
小西葫芦秧瓜,一指头长,用开水焯一下,凉了撒上就行调料
西葫芦洗净切成长条，锅里烧开水，把西葫芦条放进去焯一分钟，捞出过凉水，把水份挤净，放上盐，花椒，生抽，装进容易里，俩天后就可以吃了。
可以做腌菜的。
用料：西葫芦2个，洋葱1个，盐2大勺，苹果醋1杯，水半杯，糖适量，混合香料一勺
步骤：
1、西葫芦，洋葱切片倒入盐杀水后放在醋网网里沥水。
2、苹果醋，水，糖，混合香料倒入锅中煮开后浇在西葫芦和洋葱上，放冰箱冷藏即可。
地芦咸菜的做法？
步骤1
食材: 地葫芦两斤 、 酱油 500克 、 醋 250克 、 白砂糖 150克
两斤地葫芦，因为它生长在地里，有土，所以一定要清洗干净，可以拿牙刷清洗
步骤2
洗净后的地葫芦
步骤3
放在阳光下晒干
步骤/方式1
准备一个鱿鱼、咸菜，两个蒜、一块姜，一个辣椒️
步骤/方式2
鱿鱼切条，咸菜切小丁，姜、蒜切小条，辣椒切小段
步骤/方式3
锅中加多点油，姜、蒜、辣椒️炒出香味
步骤/方式4
西葫芦腌咸菜怎么腌好吃？
葫芦：1000克 食盐：150克 白糖 ：50克
味精：5克 老抽：100克
菜谱特色：
酱好的葫芦，口感脆嫩、酱香浓郁、色泽红润，是佐餐的上好小菜。
1、葫芦洗干净，放入100克盐腌制3天，每天翻动2-3次；
腌制西葫芦咸菜方法：准备咸菜和西葫芦。咸菜洗净切丝，备用。西葫芦洗净切片，备用。锅里放入适量的油，油热七分，倒入咸菜翻炒。待咸菜炒热放入西葫芦翻炒，出锅后放入准备好的坛子进行腌制。
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。咸菜可以算是一种中国文化。“洋泡菜”则不能算咸菜。闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎

葫芦瓜可以这样腌制：
将葫芦瓜洗净后去皮去瓤，切成薄片或丝状。
在容器中铺一层盐，将葫芦瓜放入其中，每铺一层葫芦瓜，洒上一层盐，把握盐的用量，过多过少都不好。
封存，将容器中的葫芦瓜和盐充分搅拌均匀后，放置在阴凉处腌制，一周后即可食用。
到此，以上就是小编对于咸菜炒葫芦窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸菜炒葫芦窍门的5点解答对大家有用。