大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎牛排土豆窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍煎牛排土豆窍门的解答,让我们一起看看吧。
腌制好的西餐牛排怎么炖土豆?
首先把小土豆用水焯熟,捞出剥皮备用。
然后在电饼铛中放入适量的色拉油,小火煎制土豆5分钟。
用刀背拍一拍牛排,加盐、酱油、胡椒腌制15分钟。
另一面按牛排键,但煎牛排至两面金黄。土豆、西红柿撒少许迷迭香碎调味,装盘。
没影响的。1、牛排切小块,凉水下锅,焯水。
2、焯水之后捞出直接放入高压锅,然后把材料一次放入锅内,然后盖上锅盖打开火,上来气之后看时间,20分钟就好,看到十分钟的时候可以改为小火哦。
3、出锅撒入点香葱碎,然后就开吃喽,吃肉喝汤,味道很鲜美。
食材:牛排骨800克、土豆1个、黑胡椒汁适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、耗油适量
鸡精适量
做法步骤
1 牛排骨冷水下锅氽水两分钟,冲洗干净。
2 土豆去皮切块,放冷水泡去淀粉,备用。
1、牛排炖土豆好吃。
2、准备材料:牛排骨660g、土豆300g、香葱适量、盐适量、咖喱块2块、料酒适量、生抽适量。
3、牛排骨清洗切块焯下水、土豆去皮清洗好切块备用。
4、将焯好的牛排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5、加入一些清水随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
煎牛排的家常做法王刚?
食材准备
牛排、土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒
制作步骤
1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松
2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时
3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用
4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎
5、土豆条煎熟后撒盐,装盘
6、锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟
7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
食材清单
西冷牛排 一块 、 蔬菜 三种 、 香叶 一片 、 土豆 一个 、 黑胡椒 15克 、 盐 11克 、 黄油 适量 、 油 适量 、 牛奶 5毫升
烹饪步骤
1/12
准备西冷一块,葱段两段,土豆一个 红酒100克,盐11克,番茄酱5克,准备自己喜欢的配菜这个没有规定,牛奶5克。
材料:牛排200克、黑胡椒粉15克、白胡椒粉10克、盐5克、老抽3克、葱头20克、蒜2瓣、蚝油10克
做法:
1、牛排选择没有肥肉的,纯牛肉,切一指厚,拿刀背敲松。
2、放入葱头丝,蒜片,白胡椒,黑胡椒,蚝油,老抽,盐,拌匀腌制20分钟。
3、锅内加入食用油,烧热,放入葱头丝,放入腌好的牛排,煎2分钟即可。
步骤1准备食材::牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。
步骤2大蒜切小块。
步骤3西蓝花改刀切小块。
步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。
步骤5平底锅中倒入油,烧热(微微冒烟)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎两次)至两面上色。
1、配料:橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g。
2、牛排用肉锤锤几下,将肉拍松,正反撒上盐、黑胡椒粉,抹上橄榄油腌制。
3、锅烧热,放入腌制好的牛排煎,两面都煎好出锅即可。
主料:
牛排2块
辅料:
洋葱2个、 胡萝卜1根、 西芹适量、 红酒300毫升、 酱油15毫升、 食盐6克 、香叶3片 、罗勒1茶匙
步骤1
到此,以上就是小编对于煎牛排土豆窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎牛排土豆窍门的2点解答对大家有用。