大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉炖青豆窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉炖青豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
青豆牛肉粒的做法是什么？
主料：牛肉200g、青豆粒400g
辅料：油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许
步骤一：准备好新鲜的牛肉，及青豆粒。
步骤二：牛肉切成小方块洗净，放入盘中待用。
步骤三：放入适量的嫩肉粉抓均匀。
步骤四：锅里加入适量的水，把青豆粒煮至七分熟。
1· 牛里脊切成颗粒，用料酒、淀粉、盐、姜蒜抓匀，摔打腌20分钟
2· 热锅凉油
3· 将腌好的牛肉粒倒入锅中，翻炒
4· 平摊在锅中，让牛肉粒均匀受热易熟
5· 将汁炒干，倒入生抽
6· 放入蒜苗、青豆，糖，翻炒
7.放少许盐炒匀出锅装盘。
答: 青豆牛肉粒的做法很简单。
首先，青豆牛肉粒的食材很简单，只需要准备牛肉和青豆等食材即可。
其次，做法也很简单，只需要把牛肉切成小块，青豆放入开水里焯一下后捞出备用，然后热锅凉油，放入姜蒜爆香，将牛肉煸炒至变色，接着放入青豆继续翻炒，最后加入适量的盐、糖、酱油等调料即可。
青豆牛肉粒不仅美味可口，而且含有丰富的蛋白质和营养物质，是一道很健康的菜品。
如果你喜欢吃辣，还可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒炒制，口感更加丰富。
青豆烩肉粒家常做法？
青豆烩肉粒是一道营养丰富的美食，可以搭配米饭或者面条食用，下面是一份家常做法供您参考：
所需材料：
- 五花肉 200 克
- 青豆 200 克
- 姜葱适量
- 料酒、盐、生抽、白胡椒粉等调味品
- 食用油适量
步骤：
青豆烩肉粒的家常做法如下：1.青豆烩肉粒是一道家常菜肴，制作方法简单，适合家庭日常食用。
2.青豆烩肉粒的主要食材是猪肉和青豆，猪肉要经过切块，焯水，炒熟等步骤，青豆则需要焯水煮熟。
随后，可以在锅内加入盐、鸡精等调味料进行烩制。
3.青豆烩肉粒属于健康营养的家常菜肴，不仅口感鲜美，丰富多样，而且营养价值也很高，富含多种维生素和矿物质。
可以搭配米饭和其他蔬菜一起食用，营养更加均衡。
青豆烩肉粒的家常做法如下
肉、炸红薯各150克，胡萝卜、高汤各100克，泡萝卜40克，四季豆30克，大米饭400克，酱油、精盐、胡椒粉各5克，酒15克，油50克。
【制作过程】
1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；
2、锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起；
3、加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒；高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。
食材：五花肉 500克、 青豆 500克、 葱姜蒜 适量 、 料酒 一勺 、 老抽半勺 、 生抽 一勺 、 盐 适量 、 水 适量 、 油 适量
烹饪步骤：1、五花肉，胡萝卜切成丁块
2、烧锅倒少许油，姜蒜炝锅
3、倒入红烧肉煸炒榨油三分钟左右
4、待榨出足够炒菜量的猪油后，一勺生抽，半勺老抽调味上色。
以下是青豆烩肉粒的家常做法：
所需食材：
- 猪肉（瘦肉或五花肉）：250克，切成小粒
- 青豆：200克，去皮
- 胡萝卜：1个，切成小粒
- 洋葱：1个，切成小粒
- 蒜瓣：2-3瓣，切碎
- 生姜：1小块，切碎
- 食用油：适量
- 盐：适量
到此，以上就是小编对于牛肉炖青豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉炖青豆窍门的2点解答对大家有用。