大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何炒丸子窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何炒丸子窍门的解答，让我们一起看看吧。
素炒丸子家常做法？
原料：素丸子、柿子椒、胡萝卜、木耳、油、盐、生抽、糖、醋、鸡精、蚝油、淀粉各适量。
做法步骤：
第1步、木耳泡发好洗净撕成小片，胡萝卜去皮洗净切片，柿子椒洗净切成小块。
第2步、葱姜切末。
第3步、对碗汁：放入少许淀粉，清水，生抽，糖，醋，耗油，鸡精，盐拌均。
第4步、坐锅点火倒油（油比平时稍多一点），油热倒入丸子改小火，慢慢地煎炸，丸子炸好后捞出装盘。
第5步、葱姜爆香。
第6步、放入胡萝卜片，翻炒一会儿。
第7步、放入木耳，翻炒一会儿。
第8步、放入柿子椒，翻炒几下后，倒入碗汁。
将豆腐抓碎备用。胡萝卜擦成丝备用。香菜切1厘米长的段备用。取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀。逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
食材：玉米，胡萝卜，肉丸
做法：
1.肉丸切丁，玉米取下玉米粒（可以买的时候人店家帮忙取），胡萝卜去皮切丁。
2.锅中加水，加入适量油盐，水开后倒入玉米粒和胡萝卜焯水一两分钟捞出备用。
3.热锅下油，倒入肉丸丁，中火翻炒，炒至微黄倒入玉米粒和胡萝卜。
4.再炒两分钟左右加入盐和耗油，翻炒均匀即可出锅
买的丸子怎么做炒好吃？
主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克 辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。
做法： 1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。
2、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。 3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。
4、最后放入肉丸和适量的盐，然后炒一会儿即可上碟。
肉丸应该怎么炒？
材料
瘦碎猪肉450克，大青椒1个，去核切片，大洋葱1个，去衣切丝，玉米笋8条，切粒(可选)，磨菇5颗，切片(可选)，罐头荸荠6颗，切粒，蒜蓉15克，红葱头1个，去衣切粒，中蛋2只，发匀，李x牌蒜蓉豆豉酱15克，蚝油4克，糖8克，麻油2克，生粉4克，水45毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.瘦碎猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟，然后开始，顺着一个方向去搅，搅至猪肉开始黏在一起时， 加入荸荠， 蛋浆， 然后开始像搓面团那样，不断将猪肉用手压，压一两下就加些生粉再压，压至猪肉完全粘在一起，不再粘手为止。
2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，红葱粒，用手捏出大小适中的猪肉丸，放入热油中，煎好一面金黄，就推一推，煎香另一面，直至四面金黄，猪肉全熟即可装盘备用。
3.大火下油起锅，加洋葱及少许盐炒至软身，再加青椒，玉米笋，磨菇略炒，加入汁料，炒至浓稠，加入炒好的猪肉丸炒匀即可。
食材用料
猪肉500克，酱油6勺，盐2.5勺，葱1根，姜5片，十三香1勺，鸡蛋1个，耗油2勺，洋葱半个，胡萝卜半根，青椒1个
做法步骤：
步骤 1
猪肉泡水挤出血水（我用的里脊，因为我不能吃肥肉，用五花肉会更好一些）
水炒丸子怎么做好吃？
水炒丸子是一道传统的家常菜品，制作简单，味道美味。首先，准备好丸子，可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等材料搭配，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅拌均匀制成丸子。
然后，在锅中加入油，放入丸子煎至金黄色，倒入适量清水，加入料酒、生抽、醋、糖等佐料烧开，最后加入青菜或其他蔬菜翻炒均匀即可。这样制作出来的水炒丸子口感鲜美，汤汁浓郁，丸子也非常入味，是一道不错的下饭菜。
到此，以上就是小编对于如何炒丸子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何炒丸子窍门的4点解答对大家有用。