fhc烘焙比赛(国际烘焙比赛)_美食窍门

我想去厨师学校学厨师，学三个月的，然后实践一短时间再去开小饭店不知道行吗？

您好！我是一名湘菜厨师，有四年的工作经验。我劝你和楼上的朋友放弃这个想法。仔细想一想。三个月，仅仅三个月我就能学到什么？我是在学校学到的。让我告诉你，我和你一样想去烹饪学校。最终因为种种原因我没有去烹饪学校。但一次偶然的机会，我认识了一位武术高手。那是我现在的厨师。他开了自己的店，我一直跟他学习烹饪技巧。虽然他不是大厨，也不是名厨，但他的厨艺却相当令人印象深刻。我跟他学习了两年。年后我自己出去学了一些其他的菜系，丰富了自己的技艺。现在我已经取得了一些成功。如果你真的想学做一名厨师，我建议你找一家大点的餐厅或者酒店，脚踏实地从基础开始。不要太有野心。我想当我刚开始的时候，我只是练习。经历了差不多半个月的时间。三个月后你还想开自己的店。说实话，有点不现实。对了，忘了告诉大家，厨师这个行业虽然很好，但是进入这个行业之前一定要做好心理准备。学徒期间很苦、很累、很脏，而且还要忍受委屈，因为学徒经常要被师傅骂。