大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜炒黄豆窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍萝卜炒黄豆窍门的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜炒黄豆的做法有哪些?
1、黄豆50克、白萝卜1根、油1汤匙、精盐半小勺、甜面酱2汤匙、大葱1段。
2、方法:黄豆提前一晚用清水泡发;白萝卜洗净,去皮,切成小条;锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下白萝卜条翻炒。
3、加入甜面酱;翻炒均匀后,加入黄豆翻炒;加水没过白萝卜与黄豆;加盖,中火炖15分钟;加入盐,大火收汤;待锅中汤汁变浓时关火。
怎样做黄豆炒白萝卜?
答首先要把黄豆粉碎成面子。再把白萝卜洗干净用刀切成细细的萝卜丝。
然后把黄豆面粉放上点水搅拌均匀。
先把萝卜丝放到锅里再把黄豆面倒进去搅拌均匀然后点火在锅里来回翻炒炒熟为止就可以吃了。
旱萝卜肉皮黄豆怎么炒?
材料:猪皮一块,黄豆半碗,旱萝卜一根,葱姜蒜少许,干辣椒少许,大料少许,酱油少许,老抽少许,耗油少许,醋少许,
做法
步骤1猪皮洗干净,去掉费油,焯煮干净,切丁。
步骤 2葱姜蒜,干辣椒,大料炝锅倒入猪皮炒倒入酱油,老抽,耗油,醋,倒入水。
步骤 3倒入然了一个晚上的黄豆,一起煮开,小火炖一个小时。
步骤 4倒入旱萝卜丁,放盐,小火炖烂萝卜
旱萝卜肉皮黄豆炒豆芽非常好做,也非常好吃。
首先把肉皮煮烂切丁。
旱萝卜切丁,黄豆泡好煮熟。
用葱蒜炝锅,把肉皮,萝卜,黄豆芽下过炒,放盐,味精少许,炒制半熟,然后放水,水放没过菜,大火烧开收汁,,愿意吃辣可以放些郫县辣酱,更好吃。这也是我喜欢的菜。
白萝卜炒豆芽做法?
白萝卜炒豆芽的做法:把一个半斤的白萝卜洗干净切成丝,豆芽4两淘洗干净备用,然后准备好配菜,葱,姜,辣椒丝,然后起锅烧油,油八成热,放豆瓣酱和葱姜蒜翻炒,待香味出来放入豆芽和白萝卜丝,继续翻炒,翻炒过程中加入生抽、老抽盐、花椒粉调味,一盘美味的白萝卜炒豆芽就做好了。
材料:白萝卜400克,黄豆芽180克,彩椒40克,姜末,蒜末各少许。
调料:食盐4克,鸡粉2克,蚝油10克,水淀粉6毫升,食用油适量。
做法:1、白萝卜洗净,去皮切丝。
2.洗好的彩椒切粗丝。
3.锅中注水烧开,加入食盐,黄豆芽煮约半分钟,倒入白萝卜煮约1分钟,最后放彩椒丝略煮片刻捞出。
黄豆嘴炒萝卜丝做法窍门?
黄豆嘴儿、猪皮、萝卜、食用油、八角、花椒、葱、十三香、盐、蚝油、糖、白胡椒。
1、萝卜清洗干净,切成1厘米见方的小块,这就是萝卜茧。
2、黄豆嘴儿用清水冲洗干净。
3、把猪皮表面的猪毛去除干净,再把里面的肥油去掉,切成小块。
4、锅里放入适量的清水,把萝卜块放入水里焯水,焯水的目的一是可以去除萝卜本身的辣气,二来可以让萝卜变软,在接下来的制作中省时间。
5、焯水至萝卜6分熟取出,投入凉水中,拔透再沥干水分备用。
6、接着把黄豆嘴儿放入锅里焯水,目的在于去除黄豆嘴儿本身的豆腥味,也可以把黄豆嘴儿表面的黄豆皮去除掉。
7、焯过水的黄豆嘴儿放入凉水里,用笊篱轻轻晃动几下,就把黄豆嘴儿的皮弄下来了,多方便。
8、焯猪皮,目的在于去除猪皮多余的油脂,并能很好的去腥,也更卫生。
9、炒锅里放入适量的食用油,先把八角和花椒爆香,再放葱花爆香。
黄豆嘴炒萝卜丝是一道营养丰富又美味的家常菜。首先,将黄豆嘴和萝卜丝分别洗净,切好备用。
然后,在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香,再加入黄豆嘴煸炒至微焦。
接着,加入萝卜丝翻炒,加入适量的盐、生抽、糖和少许水,炒至萝卜丝变软即可出锅。烹饪过程中要注意火候,不能让食材过于糊化,以保持原料的口感和营养。最后,可以撒上一些葱花增添色香味。这道菜简单易做,可以丰富口味,增加营养,是一道适合全家人享用的美味佳肴。
到此,以上就是小编对于萝卜炒黄豆窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜炒黄豆窍门的5点解答对大家有用。