大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末炒茴香窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉末炒茴香窍门的解答，让我们一起看看吧。
茴子白炒肉怎么炒好吃？
食材：茴子白，猪肉，豆瓣酱，蒜
调味：老抽，盐，酱油，白砂糖，嫩肉粉
步骤：先把猪肉肥瘦分开切→瘦肉：嫩肉粉豆瓣酱，蒜，老抽腌制，五分钟→锅热下蒜下肥肉，小火炒出油，下豆瓣酱，炒出红油→下瘦肉→快熟的时候，下茴子白→炒匀（如果油少锅干可以放一点水）→茴子白熟了就可以了
茴子白炒肉是一道常见且美味的家常菜肴，下面是一种简单的制作方法，希望对您有所帮助：
所需材料：
- 猪肉（里脊或者瘦肉）：适量
- 茴香：适量
- 大蒜：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
清炒茴香做法？
烹饪步骤：
1.茴香苗洗净切成段，准备葱花儿
2.热锅凉油，加入葱花爆香
3.加入茴香苗，大火翻炒
4.锅内放入酱油，鸡精，盐，耗油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分
用料：
茴香 半斤
辣椒 随意
面粉 一小把
步骤：
步骤 1
茴香洗干净，切2公分长短的段
步骤 2
锅内倒入花生油，建议多平时炒菜多放一些，因为最后步骤里有面糊，这样炒起来才香
材料：茴香苗适量，瘦肉少许，盐适量，生抽1勺，花生油1勺。
做法步骤：
第一步：小茴香菜又名香丝菜，嫩叶就是我们常吃的蔬菜，茴香菜有着肥厚的珠茎和清脆鲜嫩而细碎的叶子，味道清香好吃，它富含胡萝卜素、钙、铁，维生素等微量元素。常吃可以散寒除湿，还可以健胃行气，安神利睡眠等，对于身体十分的有益处，很适合乍暖还寒的春天。
第二步：把茴香苗切成段备用，瘦肉切丝，葱姜备用。
第三步：锅里放入花生油，入葱姜和瘦肉丝煸炒，煸炒到葱姜散出香味，肉丝呈白色。
酱爆肉末制作？
主料 猪里脊200克
辅料 大葱适量 老抽适量 料酒适量 香油适量 蚝油适量 糖适量
葱爆肉丁的做法步骤
1.葱切斜丝、肉切丁。
2.肉丁加 淀粉 、蛋清、糖、蚝油 、老抽 、盐 、香油搅拌均匀。
1所有材料准备好
2大葱和生姜切丝
3猪肉切末
4猪肉中放入料酒、干淀粉抓匀
5再放入半个鸡蛋清
6用手抓匀
7起油锅，放入猪肉末滑炒至变色
8放入油炸甜面酱
9再放入姜丝
10放入盐、白糖翻炒均匀
牛肉适量、黄豆适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、三奈适量、花椒适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、熟花生适量、熟芝麻适量、干辣椒碎适量、黄豆酱适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、料酒适量、冰糖适量、花椒粉适量、十三香适量、豆豉适量
做法：
1、黄豆提前一晚用清水泡发，第二天做的时候将牛肉清洗干净，切成比较大的粒状，如果有时间，还可以将牛肉用清水泡两个小时，便于血水的淅出。锅里倒油，因为是做酱，所以油要得比较多，放入配料1，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。
2、为了口感好一些，将油里的配料捞出来不要，然后倒入牛肉粒，也用小火慢炸。
3、黄豆提前煮好，我在煮的时候放了1个八角和少量的盐，再准备好姜蒜末，大葱切碎，干辣椒切碎。
茴香肉末饺子做法？
茴香肉末饺子具体做法如下，准备去皮五花肉一斤，茴香二斤，选择高筋面粉适量合成不软不硬的面团醒发。
猪肉剁成肉末，茴香焯水切成碎末，将肉末里加入葱姜、料酒、五香粉、盐、味素、酱油、豆油等调味料搅拌均匀，再加入茴香碎搅拌。
将合好的面，分割成大小均匀的面积子，在把面积子用擀面杖擀成饺子皮，将馅料包进饺子皮中，一个鲜美多汁的茴香肉饺子就包好了。
到此，以上就是小编对于肉末炒茴香窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末炒茴香窍门的4点解答对大家有用。