大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。
1.南瓜饼是一道传统菜肴，主要由南瓜制成。不同地方的制作方法有多么不同。
2.今天刘太太就来分享一下“核桃南瓜饼”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空的话自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
南瓜饼，面粉，糖，酵母粉，核桃粉混糖。
4.将南瓜去皮，从中间切开，用刀洗净果肉，切片，将切好的南瓜放入锅中蒸20分钟，然后取出放凉，加入糖用铲子碾碎，加入酵母粉搅拌均匀，加入适量面粉搅拌均匀。
5.然后用手将面团揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，让其醒发40分钟。被唤醒的面团是蜂窝状的。用手拿出一个小面团揉一揉。中间放核桃粉，四周捏一下。把包好的蛋糕压平。
6.锅热后，放入色拉油，将包好的饼放入锅中，一直用小火，慢慢煎至底部凝固焦黄，然后翻面，等另一面焦黄时翻面。简单美味的南瓜派就做好了。
7.南瓜中的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素和多种微量元素。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友别忘了关注。谢谢观看，老刘。
