大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸米饭饼窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍油炸米饭饼窍门的解答,让我们一起看看吧。
炸饭饼的做法?
材料:糯米,生抽,耗油,调味鲜,糖,植物油,面包糠。
做法;
1、糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟,
2、冷却后端出,调入生抽,耗油,调味鲜,糖拌匀待用。
3、将拌好的糯米做成饼,
食材:
剩米饭1碗
椒盐1勺
生粉1勺
鸡蛋1个
油适量
步骤:
把米饭弄松,打进一个鸡蛋,放入1勺椒盐,1勺生粉拌匀;
小火热火放油,把米饭弄成小圆饼铺在平底锅上,小火慢煎;
一开始不要翻动容易散,等底部煎焦黄再翻面,慢慢煎至两面焦黄;
油炸米饼圈做法和配方?
主料:
剩米饭400克、鸡蛋1个、面包糠90克、胡椒粉5克、盐少许、油适量。
做法:
1. 准备好食材。
2.往剩米饭里面加入少许盐和胡椒粉,然后带一次性手套把剩米饭压成泥状。
3.手沾凉水把剩米饭泥整成饼的样子。
4.将做好的米饭饼放入鸡蛋液中,沾一下。
5.再放入面包糠里面,裹一下,将其全部做好。
6.热锅凉油,油温7成热,小火,放入米饭饼。
1、食材:糯米粉300克,白砂糖10克,面包糠200克。
2、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。
3、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。
4、面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。
5、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。
怎样用剩米饭做油炸饼?
剩米饭饼的做法1.准备好材料2.葱切末,火腿切丁,混到米饭里,加入鸡蛋,面粉,适量盐和五香粉,3.搅拌均匀4.锅内烧热,淋少许油,当进去小火煎5.煎定型翻一面再煎6.煎至两面金黄出锅
大米黄豆油炸饼的做法和配方?
配方
大米:240g,黄豆:80g,韭菜:30g,盐、食用油
工具:
料理机、平勺、筷子
做法步骤:
- Step 1 -
准备80g黄豆,240g大米,比例为1:3;倒入冷水浸泡一晚;
- Step 2 -
大米和黄豆沥干水分后放入料理机,倒入清水刚刚好没过米和黄豆,用中速档打成浆,然后倒入大碗里;
- Step 3 -
炸米饼的做法?
材料主料:大米200g、鸡蛋1个;辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量炸米饼1准备适量的大米饭,大米饭要加热2在准备一个鸡蛋3给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子4鸡蛋打散成鸡蛋液5在准备适量的面包糠6把做好的大米饼沾上鸡蛋液7然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠8取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎9等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了10捞出米饼,沥干水分,装盘就可以吃了小贴士1,捏米饼时,要给手上沾点水,这样大米就不会粘到手上2,炸米饼的油温不要太高,6成热了就可以
大米爆米饼的做法?
关于大米爆米饼的做法如下:
将大米蒸熟,加入适量白糖和玉米油,搅拌均匀。
将搅拌好的大米放入模具中,压实、铺平。
将模具放入微波炉中,加热几分钟,将大米爆成饼状。
等大米爆成饼状后取出,晾凉即可。
需要注意的是,在制作大米爆米饼时要注意安全,不要被烫伤。同时,也要注意不要加入太多的糖和油,以免影响口感。
到此,以上就是小编对于油炸米饭饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸米饭饼窍门的6点解答对大家有用。