难度:切墩时间:10分钟左右主料银耳一大朵30g罐头300g孝感醪糟米酒400g糖适量橘子罐头醪糟汤的做法步骤1.银耳用清水泡发、烧开半锅开水2.银耳下锅煮三分钟3.加醪糟,煮开后再放罐头4.最后加入适量白糖即可出锅
难度:切墩时间:10分钟左右主料银耳一大朵30g罐头300g孝感醪糟米酒400g糖适量橘子罐头醪糟汤的做法步骤1.银耳用清水泡发、烧开半锅开水2.银耳下锅煮三分钟3.加醪糟,煮开后再放罐头4.最后加入适量白糖即可出锅
醪糟汤的做法是什么啊?
主料
大米
500克
甜酒曲
5克
鸡蛋
2个
辅料
枸杞
适量
白糖
适量
温水
适量
步骤
1.准备适量的大米和一袋甜酒曲,备用
2.把大米加上适量的水,电饭煲煮熟
3.取适量的温水,倒入甜酒曲,搅拌均匀
4.米饭冷却到30°左右,然后把搅拌好的甜酒曲加入到米饭里
5.上下搅拌均匀
6.然后取一干净的密封罐子,把加了甜酒曲的米饭装进去
7.把米压实,给中间留一小孔
8.盖上盖子密封,放置温暖的地方两三天
9.等里面有水溢满这个孔,就表示醪糟做好了
10.准备两个鸡蛋和适量的枸杞,备用
11.上锅烧水,等水开了,加上醪糟
12.然后在加上枸杞一起煮开
13.在把鸡蛋打散,倒进锅中
14.最后加上适量的白糖,搅拌起来,就可以盛碗里享受了