大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制罗勒酱窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制罗勒酱窍门的解答,让我们一起看看吧。
罗勒叶酱的做法?
做法:准备好罗勒叶70克,炒香的松子35-25克,大蒜2瓣,帕玛森奶酪碎30克,橄榄油100-120克,海盐适量,黑胡椒适量,蜂蜜一小勺。
首先,先将蒜瓣,部分松子、帕玛森奶酪碎搅打,再边放罗勒叶边分次加入橄榄油搅打。为了吃出松子的颗粒感,分三次放入松子,这样能保持松子既有细润的酱泥又有颗粒感!令人垂涎欲滴的罗勒叶酱就做好了!
做好的罗勒叶酱需要放入冰箱,尽快食用完!
材料:新鲜罗勒叶、橄榄油、鲜磨干酪、糖适量、盐适量、柠檬汁适量、干燥松子适量。
1、松子干烤后香气出来压碎;
2、新鲜罗勒叶切碎;
3、混合松子罗勒叶和橄榄油;
4、混合干酪和盐;
原料:罗勒叶子100克、松子30克、大蒜几粒、盐10克、奶酪粉20克、橄榄油200克
做法:
1、罗勒叶洗净淋去水份,松籽仁炒香。
2、用石臼将罗勒叶捣成泥,可以加上一点盐,有助于快速成酱。
3、全部的叶子捣好后取出,
自制罗勒酱的方法其实很简单,制作步骤如下:
(1)准备一些大蒜,掰干净外层后用保鲜膜包好,然后放进微波炉中加热20秒,记得一定要高火,这样的蒜才会有焦香味。
(2)大蒜在微波炉加热的时候就可以准备3大勺松子橄榄油炒香待用。也可以用一些纯正的橄榄油,不可使用花生油,那样会破坏罗勒的香味。
(3)将已经加热好的大蒜、炒过的松子与罗勒叶用搅拌机搅拌,在搅拌的过程中加入橄榄油,多少视个人口味而定。
1· 新鲜的罗勒叶洗干净 (比较老的梗不要)
2· 罗勒叶晾干 准备全部食材 放入搅拌机搅拌 放入适量的橄榄油和盐.严根据自己的口味 可以少量多次加.
3· 打完后 保留一些颗粒 吃起来口感会更好
4· 最后倒上一层橄榄油 冷藏保存
5· 美味的青酱意面
泰式罗勒酱做法?
罗勒1包100g,松子1包50g,蒜头10大瓣,橄榄油3大匙,盐少许
做法
1、先把罗勒用水清洗后阴干~或者用纸巾把水吸干。
2、等罗勒干了之后再切碎备用(不要太碎,要有微小的叶片)
3、松子用锅子开小火慢炒到微微金黄色后,切碎备用。
4、蒜瓣去头去尾剥皮,切碎备用。
罗勒酱热量?
罗勒酱的热量因品牌和类型不同而有所差异。以下是根据提供的信息整理的罗勒酱热量概览:
一般罗勒酱的热量为480大卡/100克,属于较高热量食物。
特定品牌如立格仕传统罗勒酱的热量约为237大卡/100克,相对较低。
另一种罗勒酱的热量为549大卡/100克,表明不同配方的罗勒酱热量差异较大2。
还有一种罗勒酱的热量为340大卡/100克,这可能是指特定配方的罗勒酱4。
综上所述,选择罗勒酱时应注意其具体类型和配方,因为这些因素会显著影响其热量含量。
勒酱的热量值确实相对较高,每 100 克罗勒酱大约含有约 300 千卡左右的热量。这主要是由于罗勒酱中含有大量的油、糖、盐等高热量成分,因此它的热量值相对较高。
不过,罗勒酱的营养价值也很高,它富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分,对人体健康有益。因此,如果您在控制体重或减肥,可以适量食用罗勒酱,但需要注意控制摄入量,以免摄入过多的热量
到此,以上就是小编对于自制罗勒酱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制罗勒酱窍门的3点解答对大家有用。